多功能蒸煮設備 304不鏽鋼（gāng）真空蒸煮鍋 真空負壓蜜餞果脯浸糖鍋（guō）
真空浸糖鍋適用於各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速醃漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草（cǎo）莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬（jiàng）菜及（jí）休閑食品調料快速醃漬入味，直徑（jìng）900mm以上配套氣動開蓋裝置
由鍋體和支腳（jiǎo）組（zǔ）成。鍋體是由（yóu）內外由半球形鍋體+直邊+支架組成（chéng）的雙層結構形式。
機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。

豬骨高（gāo）壓（yā）蒸煮鍋（guō）特點：
        1.海鮮高壓蒸煮鍋攪拌葉是采用F4鐵弗龍攪拌葉；
        2.提供穩定的（de）攪拌速度讓產品品質穩定，適用於加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等（děng）。
        3.融合了油（yóu）壓機種（zhǒng）的（de）優點，免除（chú）拆卸攪拌器及（jí）搬動鍋（guō）子的不便，早餐粽子蒸煮鍋隻需（xū）簡（jiǎn）單操作即可完成取料動作（zuò），尤其適合整廠（chǎng）的生（shēng）產（chǎn）線設備所利用，減少人力操作，提高工作效率（lǜ）。
        4.機體全不鏽鋼設計，鍋體提高（gāo）且可90度翻轉（zhuǎn）出料，清洗方便。
        5.為創造手工風味而開發（fā）的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
        6.提供糕餅（bǐng）業加工處理，簡單，經濟，實用。

設備介紹：
傳統浸糖多采用多次煮製，然後再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需（xū）48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅（jǐn）使（shǐ）果脯加工周（zhōu）期長、勞動（dòng）強度大、衛生條件差，而且廢品率高。利用（yòng）浸（jìn）糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多（duō）、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設（shè）備（bèi）。同時該（gāi）設備可適用於多種（zhǒng）果脯產品的加工（gōng），通用性極強。 高壓蒸（zhēng）煮鍋鍋體立式使用出料可用行（háng）車，蒸煮結束開蓋出料時鍋內湯汁不需要排出（多次利用後，可通過底部（bù）排水閥排出），介質可連續使用，降低（dī）了成本，海南（nán）糖（táng）納豆（dòu）蒸煮（zhǔ）鍋，節約了能源。高（gāo）壓粽子蒸煮鍋實用新型結構（gòu）簡單，蒸煮（zhǔ）水能循（xún）環使用，節約用水、環保性好，且操作控製方便。[db:圖片]