不鏽鋼蒸煮鍋

電加熱高壓蒸煮鍋（guō）適合蒸煮（zhǔ）各種不容易煮透煮熟肉食（shí），該蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內加（jiā）熱，產生蒸煮需求的高（gāo）壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束後通過外接壓縮空氣，水壓進行（háng）快速冷卻3分鍾（zhōng），筒內物品可下降到30～40℃。

水（shuǐ）煮（zhǔ）範圍在≤120℃的。設有水煮及（jí）蒸煮（zhǔ）時間的控製，具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產品適（shì）用於食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用於（yú）食品（pǐn）科研單位作無菌包裝試驗的理（lǐ）想設備。

產（chǎn）品特點
1.相比較傳統滲糖，有效（xiào）縮短蒸發滲糖時間，提高工作效率，節省人工費用等（děng）生產成本。
2.整個滲糖過程是在密封狀態下進行，時間短，產品營養成（chéng）份的（de）損失少（shǎo），保持了果蔬原有的色澤與風味。
3.設備可適用多種產品的（de）滲糖、滲鹽、滲酒、滲（shèn）藥等操作，通用性強，可滿足（zú）用（yòng）戶（hù）對不同產品的加工需求，
4、設備（bèi）可抽真空、加熱、加壓（yā）、保溫，也可以進（jìn）行（háng）快速冷卻，一機多用。
5、設備均采用304優質不鏽鋼製作，表麵精拋光，幹（gàn）淨衛（wèi）生無死角，符合衛生級別要求。
6、設備結（jié）構緊湊，整體操作方便。 工作原理：
 鍋體為一次衝壓（yā）成型的半球形不鏽（xiù）鋼鍋體 攪拌方式（shì）采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研製而成 使攪拌器與鍋體（tǐ）充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘（zhān）鍋特性.非常適合加工辣椒（jiāo）醬 火鍋底料熬製等高粘稠物（wù）料的加工. 用途：
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式（shì）蒸煮鍋；廣泛應用於糖果、製藥（yào）、乳（rǔ）品、酒（jiǔ）類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料（liào）、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工（gōng）提高質（zhì）量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備（bèi）。
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