本鍋為無壓(yā)鍋體設計,注意(yì)出氣口不得人為堵塞。肉製品蒸煮鍋安裝與調試開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單(dān)是否相符,在運輸過程中,產品(pǐn)和零部件是否有損(sǔn)壞(huài),如遇丟失和損壞,請及時與代銷商或本廠解決。產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般隻作檢查(chá),不得隨意拆卸,以免(miǎn)重新安裝調校不當,影響產品使用性能(néng)。本設備不(bú)需固定,隻(zhī)要放(fàng)在平整的水泥地麵上即(jí)可。
注:夾套工作(zuò)壓力、電機功(gōng)率、加熱功率、攪(jiǎo)拌漿結構等可根(gēn)據客戶特殊要求定做。六、分類:按(àn)加熱方式分為:電加熱(rè)高壓煮湯鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋(guō)按形式分為:立式高壓煮湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋七、使用注意事(shì)項一)蒸(zhēng)汽高壓煮湯鍋使用注意事項使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止(zhǐ),冷凝(níng)水出口處的截止閥,如裝(zhuāng)有疏水(shuǐ)器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到(dào)有蒸氣溢(yì)出時再(zài)將閥門關小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
當鍋內壓力降到0.05MPa時,再關閉放氣閥,繼續通氣升溫,直到達到zui高壓力。保溫是指在zui高溫(wēn)度下保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿(jiāng)。保溫時間(jiān)視生產條(tiáo)件(jiàn)和漿種而定。生產本色漿為0.5小時(shí),漂白漿須5~0小時,特種漿有的達6小時(shí)。
(b)可傾式夾層鍋(guō):不鏽鋼支架式材質(a)內鍋(guō)體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋(guō)體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)(b)內外鍋體全不鏽鋼(SUS304/SUS316L)。特點攪拌夾層鍋加(jiā)熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率(lǜ)高、加熱均勻、液(yè)料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等(děng)特點。電加熱夾層鍋安(ān)全方便夾(jiá)層鍋鍋內層鍋(guō)體(內鍋)采用耐酸(suān)耐熱的奧氏(shì)型不鏽鋼製(zhì)造,配(pèi)有壓力表和安全閥(fá),外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。300型立(lì)式夾層鍋(guō)電加熱功率:20kw蒸汽加熱功(gōng)率:0重量:175kg安裝尺寸00mm鍋體內徑:1200mm外膽直徑:1300mm外膽厚度:4mm內膽厚度:4mm小型電加熱立式牛羊肉蒸煮鍋,基本性能:本產品采用一次成型(xíng)的不鏽鋼鍋體(tǐ),保證了鍋內的平整光滑。