多年來,廣大用戶一致認為(wéi)本產品實為提高製品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良(liáng)食品(pǐn)設備。鹵煮鍋描述:鹵煮鍋(guō)適用於(yú)產(chǎn)品鹵煮和漂燙等,解決了有些產品不能(néng)加熱時間過長,比如爪的廠家,雞爪都(dōu)是用(yòng)熱水燙一下,然後要放入冷水中進行冷卻以口感(gǎn)的香脆,要是在高溫中停留的時間(jiān)過長雞爪就會綿軟(ruǎn),口感不好,且一大鍋的(de)產品人工出料需要用漏勺慢慢撈出,長(zhǎng)時(shí)間的操作工作強度大(dà),浪費時間等問(wèn)題。我公司是專業生產日式高壓濃湯煮鍋(不鏽鋼日式高壓濃湯煮鍋,蒸汽日式高壓濃湯煮鍋,電加熱日式高壓濃湯煮鍋)的知名廠(chǎng)家。
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具有(yǒu)受熱麵積大(dà)、熱效率高、加熱均勻、液料(liào)沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點(diǎn)。糕點中的應用:油(yóu)炸工藝(加(jiā)熱溫度精(jīng)確,可調控)。飲料中的應用:可以組成化糖係統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組(zǔ)成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它(tā)物料的預煮,加(jiā)熱,混合。
(b)可傾式夾(jiá)層鍋:不鏽鋼支架式(shì)材質(a)內鍋體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體不鏽(xiù)鋼(gāng)(SUS304/SUS316L)(b)內外鍋體全不鏽鋼(SUS304/SUS316L)。特(tè)點攪拌夾(jiá)層鍋加熱(rè)高效夾層鍋(guō)以一定壓力的蒸汽為熱源(也可(kě)選用電加熱),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加(jiā)熱均勻、液(yè)料(liào)沸騰時間短(duǎn)、加熱溫度容易控製等(děng)特點。電(diàn)加熱夾層鍋安全方便夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和(hé)安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。300型立式夾層鍋電加熱功(gōng)率:20kw蒸汽加熱功率:0重(chóng)量(liàng):175kg安裝尺寸00mm鍋體內徑:1200mm外膽直徑:1300mm外膽厚度:4mm內膽厚度(dù):4mm小型電(diàn)加熱立(lì)式牛羊肉蒸煮鍋(guō),基本性能:本產品采用一次成型的不鏽鋼鍋體,保證了鍋(guō)內的平整光滑。