該（gāi）產品為：蒸納豆鍋（根據客戶要求可調配（pèi））蒸納豆鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真（zhēn）空浸糖鍋具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸納（nà）豆鍋內層（céng）鍋體（tǐ）(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型（xíng）不鏽鋼製造，配有壓（yā）力表和安全閥（fá），外型美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。熱水循環式殺菌：殺（shā）菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。蒸汽式殺菌：食品裝到鍋裏後不是先加水（shuǐ），而是直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過程中鍋內存（cún）在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。

　　安全簡易（yì）。采用電磁加（jiā）熱，熱量集中在鍋體內，鍋（guō）體外圍接近常溫，徹底杜絕傳高溫燙傷。電磁高壓煮湯（tāng）鍋成本核算物（wù）料控溫精準度（dù）為±1℃，物料高溫度達400℃0汙染，0排放，0爆炸（zhà）/火災風（fēng）險工人工作環（huán）境溫度降（jiàng）低50-80%可使員工流失率降低至10-20%電磁高壓煮湯鍋部分客戶案例普（pǔ）羅旺斯番茄製品(天津)有限公司山東鴻興源食品有限公（gōng）司廈門豪佳香餐飲有限公司長（zhǎng）春市香潔醬業有限（xiàn）公司山東新冷大食（shí）品集團有限公司合肥穀津食品（pǐn）有限公司長沙味遠紅芳食品有限公司湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限（xiàn）公司汕頭市北國飯店有限公司10西安酷酷餐飲連鎖有（yǒu）限公司電磁（cí）高壓煮湯鍋實圖演示注：上麵的電（diàn）磁炒鍋屬於全自（zì）動常規型示意圖，如有特殊要求（qiú）請聯係草莓APP下载官网在线观看!電加熱高（gāo）壓粽子高壓煮湯鍋食品專用高壓（yā）煮湯鍋（guō）不鏽鋼粽（zòng）子高壓煮（zhǔ）湯鍋（guō）產品介紹高壓高壓煮湯鍋，其作用主（zhǔ）要體現在奶（nǎi）品、食糖、飲料、藥物及其他元素，和各種藥物在互相配合之後的攪拌均勻貯藏上，它是製造八寶粥，乳品、飲料、製藥廠（chǎng）家的必須設備。

　　鍋體材質：①內鍋體（tǐ）不鏽鋼(SUS304)，夾（jiá）套（tào）、支架碳鋼(Q235—B)外塗（tú）防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體（tǐ）：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套（tào）連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式（shì）：普（pǔ）通攪（jiǎo）拌（錨式）和（hé）刮底攪（jiǎo）拌。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進（jìn）汽閥適時調整。停止進（jìn）氣後，應將鍋底（dǐ）的直嘴旋塞開（kāi）啟，放完餘水。可傾式和攪拌式（shì）牛羊肉蒸煮鍋，每班使用前，應（yīng）在各轉動部位加油；攪拌式牛（niú）羊肉蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。