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高湯蒸煮鍋產量如何 高壓濃湯鍋隨隨便便出白湯(tāng)

來源:admin日期:2023/02/02 瀏覽:

  淋水式殺菌:這(zhè)種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品(pǐn)上(shàng),殺菌(jun1)過程是通過裝設在(zài)殺菌(jun1)鍋內兩側或頂部的噴嘴中(zhōng),噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表麵,所以不但(dàn)溫度均勻無死角,而(ér)且升溫和冷卻速度迅速,能(néng)全麵、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。(1)本設備凡接觸食(shí)品部(bù)分皆(jiē)為06Cr19Ni10不鏽鋼製造(2)本設備屬一般食品機械,如果用於化工類物料上,必須(xū)考慮(lǜ)設備發生故障時的(de)安全防護措(cuò)施。(3)如果將本設備用於貴重物料時,必須慎重處(chù)理,請向廠家谘詢。客戶一般用高壓鍋用水煮黃豆(有的煮完連湯和豆子一(yī)起磨豆漿),為了保證味道和營養都在湯裏,隆澤機械生產的納(nà)豆黃豆(dòu)煮鍋,他是(shì)可以結合所有的特點,煮和蒸把豆子裏(lǐ)麵的口味和(hé)營養(yǎng)流失降到最低,保持新(xīn)鮮可口的香味,不會破壞豆(dòu)子,破損率降到1%讓客戶用到非常實用的、高效的納豆煮鍋(guō)。

高壓煮湯鍋

  二、用途:高壓煮(zhǔ)湯鍋廣泛應(yīng)用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或(huò)食堂熬湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是食(shí)品加(jiā)工提高質量、縮(suō)短時間、改善勞動條件的良好設備。應用(yòng)範圍簡述:糖果中的(de)應用:(常壓熬(áo)糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌(bàn)和刮邊(biān))。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻(yún)、液料(liào)沸騰時間短、加熱溫度(dù)容易控製等特點。

高(gāo)壓蒸煮鍋

  煮羊腿骨設備(bèi)在使用過(guò)程中,應(yīng)經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。停止進氣後,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。可傾式和攪拌式(shì)高壓煮湯鍋,每(měi)班使用(yòng)前(qián),應在各轉動部位加(jiā)油;攪拌式高壓煮湯鍋鍋體麵上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

高壓(yā)濃湯鍋(guō)

  使用注(zhù)意事(shì)項蒸(zhēng)汽牛羊肉蒸煮鍋使用注意(yì)事項使(shǐ)用蒸氣壓(yā)力,不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止(zhǐ),冷凝水出口(kǒu)處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先(xiān)將閥門打開直到有蒸氣(qì)溢出時再(zài)將閥門關小,開啟(qǐ)程(chéng)度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥,可根據用(yòng)戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。

蒸煮鍋

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