可將鍋蓋側移開，以便於吊（diào）車吊裝藥（yào）材料框。間歇蒸煮（zhǔ）鍋又（yòu）分為硫酸鹽蒸煮鍋和亞硫酸鹽蒸煮鍋，硫酸鹽蒸煮鍋主要由鍋體、鍋蓋、裝鍋器（qì）、噴放閥、藥液循環加熱裝置及支座等組成。亞（yà）硫酸鹽蒸煮鍋主要由（yóu）鍋體、襯裏、藥液循環裝置等構成（chéng）。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加（jiā）熱功率、攪拌漿結構等可根（gēn）據客戶特殊（shū）要求定做（zuò）。六、分類：按加熱方式分為（wéi）：電加（jiā）熱高壓煮（zhǔ）湯鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋按形式分為：立式高（gāo）壓煮湯鍋、可傾（qīng）式高壓煮湯鍋七、使用注意事項一）蒸汽高壓煮湯鍋使（shǐ）用注意（yì）事項使用蒸氣（qì）壓力（lì），不得長時間超過定額工作壓力（lì）。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截（jié）止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則（zé）先將閥門打開直（zhí）到有蒸（zhēng）氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥，可根（gēn）據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

　　保修期滿後，高壓煮湯鍋我公司對（duì）產品提供（gòng）維護，隻收取（qǔ）成本費。當設（shè）備出（chū）現故障，我方接到貴公司通知後，我（wǒ）公司安排人員趕到現場維（wéi）修，保（bǎo）障設備的（de）正常運轉高壓煮（zhǔ）湯鍋價格。燃氣高壓煮湯鍋按出料方式分（fèn）為可傾（qīng）斜（xié）式和（hé）立式兩種，優點：一、可（kě）傾斜式：鍋體由內外膽（dǎn）兩部分組成，內膽采（cǎi）用食品級不鏽鋼304材質衝壓成型；外膽（dǎn）采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作（zuò），保溫隔熱、熱效率利用率高，安全衛生；通過手搖把手轉動鍋體傾斜，從而使物料從鍋內倒出，操作簡單、輕便，鍋內清潔方便；采用節（jiē）能猛火（huǒ）灶爐盤燃燒充（chōng）分，節能環保（bǎo），配置火力調節閥（fá）門和安（ān）全觀察口便於掌控（kòng）鍋內火候；常規規格有50L~800L，具體（tǐ）規格可定做；二、立式：立式夾層鍋鍋體由內外膽兩部分組成，內膽采用全食（shí）品級不鏽鋼304材質製作，外膽采用不鏽鋼+特殊保溫（wēn）材料製作，保溫隔熱（rè）、熱效（xiào）率利用率高、安全衛生；立（lì）式夾層鍋采用管道出料（liào）方式，出料徹底、安全；三足鼎立式站立結構，鍋體放置平穩；采用猛（měng）火節能灶，燃燒充分、節能環保，配置火力調節閥（fá）門和安全觀察口便於調（diào）節火力大小（xiǎo）掌控鍋內火候；常規規格有50L~800L，具體規格（gé）可定做；高（gāo）壓煮湯鍋（guō）廣泛應用於糖（táng）果、製、品、酒類、糕點、蜜（mì）餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬（áo）湯、燒菜、燉肉、熬粥（zhōu）等，是食品加工提高質量、縮短時（shí）間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述：糖果中的（de）應用：（常壓（yā）熬糖硬糖生產（chǎn））砂糖和澱粉糖漿（jiāng）配料，溶（róng）化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊（biān））。

　　可采用蒸（zhēng）汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油（yóu）等加熱方式（shì）。受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快（kuài）、加熱溫度容易控製等特點。廣泛應用於肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果（guǒ）、製藥、乳品、飲料、罐頭、也可用於大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮（zhǔ）飯之用（yòng）。質量保證：電子部件、閥門、儀表等附（fù）屬零部件保修1年（nián），主要承壓部件材料負責保存（cún）7年。