可將（jiāng）鍋蓋側移開，以便（biàn）於吊車吊裝藥材（cái）料框。間歇蒸煮鍋又分為（wéi）硫酸（suān）鹽蒸（zhēng）煮鍋和亞硫酸鹽蒸煮鍋，硫酸鹽蒸（zhēng）煮鍋主要由鍋體、鍋蓋、裝鍋器、噴放閥、藥液循環加熱裝置及支座等組成。亞（yà）硫酸鹽蒸煮鍋主要由鍋體、襯裏、藥（yào）液循環裝置等（děng）構成。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可（kě）根據客戶特殊要求定（dìng）做。六、分類：按加熱（rè）方式分為：電加熱高壓煮湯鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋按形式分為：立式高壓煮湯鍋、可傾式高壓（yā）煮湯鍋七、使用注意事項一）蒸汽高壓煮湯鍋使用注意事（shì）項使用蒸氣壓力，不得長時間超（chāo）過定額工作壓力。進汽時應緩（huǎn）慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏（shū）水器，應始終將閥門打開；如無（wú）疏水器，則（zé）先將閥門打開直到有蒸氣溢出（chū）時再將閥門關小,開啟程（chéng）度保持在有少量水汽溢出（chū）為止。對安全閥（fá），可根據用戶（hù）自己使用蒸氣（qì）的壓力，自行調整。

　　保修期滿後，高壓煮湯鍋我公司（sī）對產品提供維護，隻收取成本費。當設備出現（xiàn）故（gù）障，我方接到（dào）貴公司通知後，我公司（sī）安排人員趕到（dào）現場維修，保障設備的正常運轉（zhuǎn）高壓煮（zhǔ）湯鍋價格。燃氣高壓煮（zhǔ）湯鍋按（àn）出料方式分為可傾斜式和立式兩種，優點：一、可傾（qīng）斜式：鍋體由內外膽兩部分組成，內膽采（cǎi）用食品級不鏽鋼304材質（zhì）衝壓成型；外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作，保溫隔熱、熱效率利用率高，安（ān）全衛生；通過（guò）手搖（yáo）把手轉動鍋體傾斜，從而使物料（liào）從（cóng）鍋內倒出，操作簡單、輕便，鍋內清潔方便；采用節能猛火（huǒ）灶爐盤燃燒充（chōng）分，節能環保，配置火力調節閥門和安（ān）全觀察口便於掌控鍋內火候；常規規格有50L~800L，具體規格可定做；二、立式：立（lì）式夾（jiá）層鍋鍋體由內外膽兩部分組成，內膽采用全（quán）食品級不鏽鋼304材（cái）質製作，外膽采用不鏽鋼+特殊保溫（wēn）材（cái）料製作，保溫隔熱、熱效率利用率高、安全衛生；立式夾（jiá）層鍋采用管道出料方式，出（chū）料徹底、安全；三足鼎（dǐng）立（lì）式站立結構（gòu），鍋體放置平穩；采用猛火節能灶，燃（rán）燒充分、節（jiē）能環（huán）保，配置（zhì）火力調節閥門和安全觀察口便於調節火（huǒ）力大小掌控鍋（guō）內火候；常規規格有50L~800L，具體規格可定做；高壓煮湯鍋廣泛應用於糖果、製、品、酒類、糕點、蜜餞（jiàn）、飲料、罐（guàn）頭、鹵（lǔ）味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬（áo）湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高（gāo）質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的良好設備。應用範圍（wéi）簡述：糖果中的應用：（常壓熬（áo）糖（táng）硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化（huà），熬煮，調和工段（帶攪拌和刮（guā）邊（biān））。

　　可采用蒸汽（qì）、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方（fāng）式。受熱（rè）麵積大、熱效率高、加熱均勻、物（wù）料升溫快、加（jiā）熱溫度容易控製等特點。廣泛應用於（yú）肉製品、炒餡（xiàn）、醬料、調理食品、糖（táng）果、製藥、乳品、飲料、罐頭、也可（kě）用於大型餐廳或食（shí）堂的熬粥、燒水、煮飯之用。質量保證：電子部件、閥門、儀表（biǎo）等附屬零部件保修1年，主要承壓部件材料負責保存7年（nián）。