使用先進的轉動與密（mì）封結構，使鍋內潔淨，衛生（shēng）。加工量大（dà），可以連續作業，節省人力和降低勞動強度。產品用途用於阿膠、醬料、棗泥、蓮蓉等高粘度食品物料的預煮、配製、熬製濃縮（suō）等，還可應用於各種蔬菜、蓮蓉、水（shuǐ）果蓉、豆餡、咖喱調理食品以及日用化工、製藥（yào）等行業的物料攪拌混合、炒製和（hé）加工高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸煮（zhǔ）性能檢測）符合標準GB150-1998《鋼製（zhì）壓力（lì）容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複合（hé）膜、袋高溫反（fǎn）壓蒸煮鍋（包（bāo）裝（zhuāng）耐高溫蒸煮性能檢（jiǎn）測）功能用途高（gāo）溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸（zhēng）煮性能（néng）檢測）適（shì）用於包裝行業、薄膜廠家、食（shí）品廠家、檢驗機構、科研院所、醫療單位等對（duì）包（bāo）裝材料（及膠粘劑、油墨產品）的耐高溫蒸煮性能檢測。

　　支腳形式（shì）：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支（zhī）架式。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。可傾式高壓煮湯鍋體zui大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。注：夾套（tào）工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定（dìng）做。

　　醬製品中的（de）應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒（jiāo）醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工（gōng）藝。三（sān）、特點：高壓（yā）煮湯鍋以（yǐ）一定壓力（lì）的蒸汽為熱源(也可選用電加熱（rè）)，高壓（yā）煮湯鍋具有受熱麵（miàn）積大、熱（rè）效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度（dù）容易控製（zhì）等特點。高壓煮湯鍋鍋內層鍋體(內鍋（guō）)采用（yòng）耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀（guān）、安（ān）裝容易、操作方便、安全可靠。四（sì）、主要技術及結（jié）構性（xìng）能（néng）：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　一、用途：牛（niú）羊肉蒸煮鍋又名高壓牛羊肉蒸煮鍋、密封（fēng）式牛羊肉蒸煮鍋；廣泛應（yīng）用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等（děng）食（shí）品的加工，也可用於大型（xíng）餐廳或（huò）食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是（shì）食品加工提高（gāo）質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。二、特點：牛羊肉蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選（xuǎn）用電加熱或液化（huà）氣、天然氣直接燃燒），牛羊肉蒸煮鍋具有受熱麵積（jī）大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸（fèi）騰時間短、加熱溫度容易控製等特點，牛羊肉蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋（guō）)采用耐酸耐熱的（de）奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全（quán）閥,外型美觀、安裝（zhuāng）容易、操作方便、安全可靠。三、主要技術及結構性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構（gòu）形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要（yào）采用帶攪拌與不帶攪拌。