設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口（kǒu）等(立式結構)。一、名稱：蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行（háng）製造（zào）、試驗和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包（bāo）裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙（yǐ）烯複合膜袋等包裝產（chǎn）品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的（de）理想設備。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作（zuò）為（wéi）加熱、保（bǎo）溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設（shè）備。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加（jiā）熱功率、攪拌漿（jiāng）結（jié）構（gòu）等可根據客戶特殊要求定做。六、分類：按（àn）加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸（zhēng）汽加熱蒸煮鍋按形式分（fèn）為：立式蒸煮鍋（guō）、可傾式（shì）蒸煮鍋七、使用注意事項（xiàng）一）蒸（zhēng）汽（qì）蒸（zhēng）煮鍋使用注意事項使用蒸氣（qì）壓力，不得長時間超過定額工作壓力（lì）。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的（de）截止閥，如裝有疏（shū）水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門（mén）打開直到有蒸（zhēng）氣溢出時再將閥門（mén）關小,開啟程度保持在（zài）有少量水（shuǐ）汽溢（yì）出為止。對安全（quán）閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

　　二、主要性能與特點動力傳動部分，采用大扭矩雙級擺線針輪減器直聯傳動（dòng），與傳統蒸鍋的動力相比具有：傳動元件少，安裝拆卸簡捷（jié）、故障率低、外表（biǎo）清潔、維修（xiū）保養方便。能正、反、點動運轉，工作平穩，噪聲低。附帶製動電機製動，蒸鍋可以在任意位置停留。空心軸端汽密封部分采用單向調節，雙向壓緊，多點支承（chéng）結構.鍋內（nèi）抽排汽管及進汽、水管部分，均采用優質不鏽（xiù）鋼製作。

　　也可用於茶葉的（de）浸取及其它物料的預煮，加熱，混合（hé）。蜜餞中的（de）應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮（zhǔ）沸工藝。罐頭食品中的應用：用於物料的（de）預煮和混合。

　　批發（fā）燃氣蒸煮鍋可分為立式和可傾式兩種。立式又分（fèn）為普通攪拌和刮底（dǐ）攪拌。可傾式的（de）攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。

　　飲（yǐn）料中的應用：可以組成化糖係統：即由（yóu）水粉化合磨，夾（jiá）層（céng）鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組（zǔ）成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它（tā）物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸（fèi）工藝。

　　二、反壓高溫蒸煮鍋：接口的配（pèi）備（bèi）設備上的（de）所有進汽進水出水口均為（wéi）DN15或二分之一（yī）英寸的內絲接口（kǒu），購買空壓（yā）機和水泵（bèng）時與廠家說明，他們（men）一般都會有對（duì）應的轉接頭。三、反壓高溫蒸煮鍋：設備的使用反壓鍋操作重點就是保持壓力的恒定，壓力的選擇由消毒溫（wēn）度決定（常用的121℃對應0.11MPa）。溫度與時間的選擇一般為121℃20分鍾(min)或132℃8分鍾(min)，用（yòng）戶可根據實際情況決定。

　　四（sì）、反壓高溫蒸（zhēng）煮鍋：設備的維護建議使用純淨水及更高標準（碳鋼係列可使用自來水），安全閥按國家要求定期效驗或直接更換確保安全。五、反壓（yā）高溫蒸煮（zhǔ）鍋進水閥和進氣（qì）閥是（shì）否有表明，怎麽區分，怎麽安裝？碳鋼反壓高溫蒸煮鍋就隻（zhī）有一個進氣閥，可接一個三通，可接水泵和氣泵，但不建議（yì）采用噴淋降溫，因為噴淋的水會直接噴淋到反壓滅（miè）菌鍋內膽，反壓降溫過程（chéng）中，水和（hé）蒸汽都會從放氣閥排出，高溫水和氣對人體帶來傷害，也容易弄髒工作場所，滅菌鍋內（nèi）膽是固定的（但在訂購（gòu）時可以選配提籃），進入（rù）裏麵的水不容倒出來。碳鋼反壓蒸煮鍋內膽水不直接接觸產品，通過蒸汽滅菌。不鏽鋼反壓高溫蒸煮鍋的有一個反壓（yā）進氣閥和一個進水閥（可噴淋降（jiàng）溫），建議使用純淨水及更高標準的（de）水進（jìn）行（háng）噴淋降溫（wēn），避（bì）免第二次汙染產品（因為不鏽鋼反壓滅（miè）菌鍋（guō）內膽水和噴淋水（shuǐ）是直接接觸產品的），鍋底有放水閥，可以通過（guò）放水閥進行排水。

　　對安（ān）全閥，可根據（jù）用戶自己（jǐ）使用蒸氣的壓力，自行調整。蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣（qì）壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾式和攪拌式（shì）蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位（wèi）加油；攪拌式蒸（zhēng）煮鍋鍋（guō）體麵上的部件（jiàn），建議采用熟（shú）菜油；其它（tā）各處均采用30#--40#機械油。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經（jīng）常注意蒸氣壓力的（de）變化，用進汽閥適時調整。停止（zhǐ）進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾式和攪拌式（shì）蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉（zhuǎn）動部位加油；攪拌（bàn）式蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其它各處（chù）均（jun1）采用30#--40#機械油。蒸（zhēng）煮鍋型號報價由諸城市中遠機械有限公司提供。

　　用於蜜餞：蜜餞的預煮和脫苦，還包括用在糖煮沸工藝上。用於罐頭食品：蒸煮鍋在此（cǐ）處主要發揮（huī）物料預煮和混合的作用。用於醬製品：用在豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等醬料（liào）的調配看，具有殺菌功能。蒸煮鍋，蒸煮鍋價格近期，湖北的張先生準（zhǔn）備選（xuǎn）購一批（pī）鹵煮鍋（guō）用於新工廠的醬牛肉的生產，經朋友介紹來草莓APP下载官网在线观看（men）公司考察設備，對草莓APP下载官网在线观看（men）的設備很滿意。