飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌（jun1）機組（zǔ）成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它（tā）物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫（tuō）苦），糖煮沸工藝。

　　罐頭食品中（zhōng）的應用：用於物料的預煮（zhǔ）和混（hún）合。醬（jiàng）製品中的應用（yòng）：用於（yú）豆瓣醬，甜麵醬（jiàng），花生醬，辣（là）椒醬，牛肉（ròu）醬等（děng）各種（zhǒng）醬（jiàng）類的的調配（pèi），殺菌工藝。?蒸煮罐廣泛（fàn）於乳品、食品、製藥、化工、飲料等行業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須（xū）設備。電加（jiā）熱蒸煮（zhǔ）罐具有節能、消聲、耐（nài）腐、生產（chǎn）能力強、清（qīng）洗方便等優點，電加熱（高壓）蒸煮罐采用優（yōu）質不鏽鋼（gāng）SUS304製作,表（biǎo）麵拋光。

　　排除鍋內的假壓，並能減少對纖維素（sù）的氧（yǎng）化。小放（fàng）氣（qì）操作過程是當鍋內壓力升到0.2～0.3MPa時，即停止通氣，並開（kāi）啟放氣閥進行（háng）放氣。當鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到zui高壓（yā）力。

　　設備（bèi）配置：表盤指（zhǐ）針式溫度（dù）計、蒸汽進口（kǒu）、出料口等(立式結構)。可（kě）傾式蒸煮鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。注：夾套工作（zuò）壓力、電（diàn）機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可（kě）根據客戶特殊要求（qiú）定做（zuò）。?倓?　　?/?/^a&?"鏁版帶钂哥叜閿呯殑鍒朵綔鏂規（guī）硶.txt>
?渝?本（běn）實用新型涉及一種蒸煮設備技術（shù）領域（yù），特別涉及數控蒸煮鍋。

　　下部為「錐部有直接蒸汽（qì）通人（rén）口片聯接放料閥（fá）門.循環係統（tǒng）由列管式加熱器、循環泵與循環管道組成這種（zhǒng）蒸煮鍋的優點是;鍋容}i'.大，勞動（dòng）生產率高，占地麵積小。缺點（diǎn）是:附屬設備較多，構造複雜。設備投資費用大。硫酸鹽法及亞硫酸鹽（yán）法（fǎ）製漿都有采用。

　　本鍋不鏽鋼的焊接和不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不（bú）鏽鋼焊條奧10奧10奧（ào）13奧137,不宜采用其它牌號。九、蒸煮鍋操作采（cǎi）用立鍋堿法蒸煮的操作過程是：（1）裝（zhuāng）鍋（guō）送（sòng）液通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝（zhuāng）鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利於藥液滲透。送液時要求（qiú）時間短，送液量要準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿（jiǎn）回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、後送黑液。

　　壓力表和安全閥應定（dìng）期檢查，如有故障及時（shí）調換和修理。減速箱開始使用50小時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，高溫高壓蒸煮（zhǔ）鍋加入30#--40#幹淨機油，使（shǐ）用150小時後，第二次（cì）換油，以後可視具體情（qíng）況，每使用到1000小時左右換油一（yī）次（cì）。防鏽油剝落，應及（jí）時塗刷，塗外鍋（guō）的油漆，建議采（cǎi）用X55-3**乙烯耐水漆高溫蒸煮鍋（guō）廠家直銷。

　　電磁加（jiā）熱：消除加熱（rè）的慣性現象，升（shēng）溫降溫迅速；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。高溫高壓蒸煮鍋蒸汽加熱：溫度100攝氏度左右。設備配置：內膽為（wéi）：3mm，外（wài）包裝為:4mm，材質為304不鏽鋼材質。采用電（diàn）熱管加熱，經導熱油（yóu）傳熱給鍋（guō）體，熱效率高（gāo）全新蒸煮鍋。

　　送液時要求（qiú）時間短，送液量要（yào）準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白（bái）液和（hé）黑液混合成蒸（zhēng）煮液時，一般先送白液、後送黑液。（2）升溫和保溫升溫（wēn）操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的料片與（yǔ）藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度（dù）的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應（yīng）的進行（háng）。升溫時間一般在1～2小（xiǎo）時。