立式蒸煮鍋 我公司最新設計出（chū）來的（de）電汽兩用粽子蒸煮爐,粽子蒸煮爐是由鍋體和支腳組成（chéng）。是針對大中小（xiǎo）型工廠用來熬湯、燉肉、煮豆、煮粽子等熟（shú）食品加工而設（shè）計,能（néng）有效提高產品（pǐn）質量、縮（suō）短（duǎn）時（shí）間、改善勞（láo）動條件的良好設備,具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均（jun1）勻、液料沸（fèi）騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠（kào）等特點。是大中小工廠提高效率不錯的選（xuǎn）擇。 性（xìng）能特點：
1）利用盤管循環蒸汽間接加熱，使鍋內溫度更均（jun1）勻。
2）蒸煮出料（liào）時鍋內湯汁不需要排出（chū），可連續（xù）使用，節約了能源。
3）鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷
4)鍋（guō）門結構改過去法蘭（lán）螺栓連接固（gù）定式為液壓快開式。並安裝了（le）光電限（xiàn）位、聯鎖、互（hù）鎖功能。
5）鍋門為（wéi）充氣密封，在鍋上限水位（wèi）安（ān）裝視鏡便於（yú）及時增補湯汁。
6）多台設備共用一台液壓站，操作時（shí）可單（dān）一操作，節省空間（jiān）降低成本. 主要性能（néng）：
        1、配漏電保護器
        2、配過溫保護裝置
        3、係統過溫保護裝置（zhì）
        4、機芯完全封閉，更加防水、防潮、防蟲。
        4.防幹燒保護
        5.材質：食品級304不鏽鋼
        6.觸摸式（shì）按鍵控（kòng）製，可以根據加熱溫度和時間自由調節溫（wēn）度，
        7采用電磁加熱，熱效率高，安全潔淨，無煙無火，不怕（pà）風（fēng）吹。
        8.微電腦自動控溫，桶內溫（wēn）度可以通過LED顯示屏顯示。
        9.應用領域（yù）：食品廠（chǎng）油料的加熱、冷凍牛油或其它的融化、各種調味品的熬煮 應用範圍簡述：
糖果中的應用：（常（cháng）壓熬糖硬糖（táng）生產）砂糖和澱粉（fěn）糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具（jù）有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料（liào）中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨（mó），蒸煮（zhǔ）鍋，雙（shuāng）聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於（yú）茶葉的浸（jìn）取及其它物料的預（yù）煮，加熱（rè），混合（hé）。
蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮（zhǔ）沸工藝。
罐頭食品中（zhōng）的應用：用於物料（liào）的預煮和混合。[db:圖片]