電磁蒸煮爐

粽子也是（shì）最受人們歡（huān）迎的（de）美食之一。那麽對於粽子生產商來說，如何選擇適合自己產品的（de）粽子蒸煮爐和粽子（zǐ）殺菌鍋（guō）呢。首先殺菌鍋從殺菌方（fāng）式上分（fèn）為水浴式殺菌，蒸汽殺菌（jun1），噴淋殺菌。從控製方式上分為手動控製，電器半自動控製，電腦半自動控製，電腦全（quán）自（zì）動控製（zhì）。

煮粽子（zǐ）鍋從加熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥（wò）式單層、臥式雙層、雙（shuāng）鍋並聯、三鍋（guō）並聯、立式單（dān）鍋。各（gè）種方式的（de）殺菌（jun1）鍋各有優（yōu）點，供您選擇（zé）。

高壓蒸煮（zhǔ）爐，與普通的蒸煮爐相比，特點在於高（gāo）壓密閉，密封性好，以一定壓力（lì）的蒸汽（水或者導（dǎo）熱油）為熱源，對物料進行（háng）高壓加熱。
        多功能高（gāo）壓蒸煮爐（lú）鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造，配（pèi）有壓力表（biǎo）和安全閥，外形美觀，操作安全可靠。
產品特點：
        1、整機采用食品（pǐn）級（jí）不鏽鋼製造，堅固耐用，符合食品衛生安全要求。
        2、自動化程度高（gāo），精準控（kòng）製溫（wēn）度和顯示（shì）溫度，加工工藝易控製。
        3、外觀簡潔、易安放、易清潔，進（jìn）出料方便。
        4、加熱方式多種可選，升溫快、無名（míng）火、無煙塵、安全性穩定。
        高溫高壓煮鍋凡接（jiē）觸食品（pǐn）部分皆為304不鏽鋼製造，符合《中（zhōng）華人民（mín）共和國食品衛生法》的要求，具（jù）有造型（xíng）美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用（yòng）靈活、安全可靠、便於維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與（yǔ）好評。 加工食品類型：
  廣泛應用於各類食品的加工，也可用於熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、醃漬、浸糖等，是食品加工提（tí）高質量、縮短時間、改善勞動（dòng）條件（jiàn）的良好設備。
 還適用於中藥、西藥、澱粉（fěn）糖、食乳品等物（wù）料濃縮與工業（yè）有機溶劑(如酒精)的回收。

用途：蒸煮爐廣泛應（yīng）用於;粽（zòng）子（zǐ）、糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐

廳（tīng）或（huò）食堂熬湯、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等（děng），是食品加（jiā）工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好（hǎo）設備。應用範圍簡述：糖果中的

應（yīng）用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶（róng）化，熬（áo）煮，調（diào）和工（gōng）段（帶攪拌和刮（guā）邊（biān））。具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、

加熱均勻、液料沸騰時間短（duǎn）、加熱溫（wēn）度容易控製等特點。

[db:圖片]