高壓納豆煮（zhǔ）鍋
來源：admin日期：2019/01/04 瀏覽：
蒸煮鍋 本機按國家標準GB150-1998《鋼製壓力（lì）容器》和原勞（láo）動部《壓力容（róng）器（qì）安全技術監察規程》進行製造、試驗和驗收，適用（yòng）於食品（pǐn）用耐蒸等包煮包裝袋、雙向（xiàng）拉伸尼龍/低（dī）密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸（zhēng）煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗（yàn）的理想設備（bèi）。 蒸煮鍋（guō） 蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲（yǐn）料等工業部門，作為加熱（rè）、保（bǎo）溫（wēn）、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
蒸煮鍋廣泛應用於糖果、製（zhì）藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞（láo）動條件的良好設備。
應用範圍簡述： 糖果中的應（yīng）用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪（jiǎo）拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均（jun1）勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度（dù）容易控製等特點。
糕（gāo）點中（zhōng）的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖係統（tǒng）：即由（yóu）水粉化（huà）合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫（wēn）殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用於蜜餞（jiàn）中的預煮（脫（tuō）苦），糖煮沸工藝。
罐頭（tóu）食品中的應用：用於物料的預煮和混合。
醬製（zhì）品（pǐn）中（zhōng）的應用：用於豆瓣醬，甜麵（miàn）醬，花生醬，辣椒（jiāo）醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌（jun1）工藝。
