全自動高壓蒸煮爐
產品介紹
地瓜條真空浸糖鍋 菠(bō)蘿片全自動真空滲糖設備 哈密(mì)瓜(guā)片浸糖機器鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易(yì)、工作方便、安全可靠。電加熱蒸煮爐具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,廣泛於乳品行業(yè)、食品、製藥、化工、飲料等工(gōng)業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿(jiāng)液的必(bì)須設備。 電加熱蒸煮爐采用優質不鏽鋼 SUS304製作,表麵拋光。該(gāi)設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
粽子蒸煮爐按中國各地民間傳(chuán)統製作工藝(yì)及提高生產效(xiào)率而(ér)進行設計、製造而成,適(shì)用(yòng)於粽子用棕(zōng)葉包好以後直接放入鍋內利用粽子蒸煮爐特有的封閉式加熱工藝蒸煮。我公司生產的粽子蒸(zhēng)煮爐是由(yóu)鍋蓋+鍋體+支腳組成。
鍋蓋(gài)由橢圓型(xíng)封頭與承(chéng)壓法蘭組焊成型,鍋體是由橢(tuǒ)圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式,具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製、外型美觀、安裝(zhuāng)容易、操作方(fāng)便、安全可靠等特點。
廣泛應(yīng)用於各種小型粽子生(shēng)產等食品的加(jiā)工,也可用於大型餐(cān)廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬(áo)粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的(de)良好設備。

粽(zòng)子蒸煮(zhǔ)工藝:
蒸煮方案一:常壓(yā)熱水浸泡加工蒸煮工藝,蒸煮(zhǔ)熟度人工觀測不易控製,蒸(zhēng)煮時間長,生產效率低,是創業(yè)者初起步時產量少,節省投資成本的首選方案。
蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米後不需(xū)浸(jìn)泡即可以調味蒸煮,密封式鍋內溫度均勻,蒸煮溫度自動控製(zhì),熟(shú)度易控製,蒸煮時間簡短,提高生產效率(lǜ)。
蒸煮方(fāng)案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米後浸泡2-3小時即可(kě)以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內直(zhí)接進入水蒸汽噴射蒸煮,粽(zòng)子與鍋內高溫水(shuǐ)無接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動控製,熟度易控製,蒸煮時間簡短,提高生(shēng)產效率,同時也是改變粽子外觀及口感的最佳蒸煮工藝。
采用真空負壓原理,在原有工(gōng)藝的基礎上,縮短蒸煮(zhǔ)浸糖的時間,提高產量,豆粒完(wán)整,營養不會流失(shī),不會(huì)發生氧化,不會變黑;通過自動化設(shè)計與製造,為企業(yè)節約人力,提高(gāo)出品率,降低生產成本,為客戶打造出卓越的精品!
蜜餞真空浸糖鍋與普通浸糖鍋的區別,果脯快速浸糖好幫(bāng)手(shǒu)-浸糖鍋,顏色鮮豔,味道清新爽口。吃(chī)到讓您(nín)忘不掉,每時每刻都能感覺到春天(tiān)的味道。[db:圖片]