黃豆蒸煮設備 按國家（jiā）標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動（dòng）部《壓力容器（qì）安全技術監（jiān）察規程》進行製造、試驗和驗收，適用（yòng）於食品用耐蒸等包（bāo）煮包（bāo）裝袋、雙向拉伸尼（ní）龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試（shì）驗的理想設備。 各種加熱方（fāng）式的（de）優缺點：
   1.燃氣加熱（rè）： 升溫快  冷（lěng）卻快，可調頻，不可控溫。
  2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
  3.電磁加熱：消除加熱的慣性現（xiàn）象，升溫降溫迅速高效；加熱無死角，整體料筒（tǒng）均勻加熱；電磁線圈保持涼爽（shuǎng），因此（cǐ）壽命超長。
  4.蒸汽加熱： 最高溫（wēn）度100攝氏度左右（yòu）   需要與蒸汽產（chǎn）生（shēng）裝置一起使用 粽子蒸煮鍋分類
1、 熱水循環（huán）式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布（bù）比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌：食（shí）品裝到鍋裏後不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分（fèn）布不是最均勻。
3、 淋（lín）水（shuǐ）式殺菌：這種方式（shì）是采（cǎi）用（yòng）噴嘴或噴淋管將熱水噴（pēn）到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部（bù）的噴嘴（zuǐ）中，噴射出霧（wù）狀的波浪型熱水至食（shí）品表麵（miàn），所以不（bú）但溫度均勻無（wú）死角，而且升溫和冷卻速度（dù）迅速，能全（quán）麵、快速、穩定（dìng）的對鍋內產品進行殺菌，特別適（shì）合（hé）軟包裝食品的殺菌。
采用真空負壓原理，在原有工藝（yì）的基礎上（shàng），縮短蒸煮浸糖的時間（jiān），提高產量，豆粒完整，營養不會流失，不（bú）會發生氧（yǎng）化，不會變黑；通過自動化（huà）設計與製造，為企業（yè）節（jiē）約人力，提高（gāo）出（chū）品率，降低生產成本，為客戶打造出卓（zhuó）越的精品！
蜜餞真空浸糖鍋與普（pǔ）通（tōng）浸糖鍋的區（qū）別，果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色（sè）鮮豔，味道清新爽口（kǒu）。吃到讓您忘不（bú）掉，每時每刻都能感覺到（dào）春天的味道（dào）。[db:圖片]