濃縮提(tí)純罐具有受熱麵積(jī)大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控製等特(tè)點。濃縮提純罐的誕生,使食品生產行(háng)業向前垮了一(yī)大步(bù)。不管在時間還(hái)是在產能(néng)上充分解決了(le)效率的問題。
本設備鍋蓋采用矽(guī)條(tiáo)密封,密封效果好,采(cǎi)用此輪齒條旋轉開鍋,操作安(ān)全簡單。
利用電磁加熱,封閉結(jié)構,蒸汽循環間接加熱,鍋(guō)內溫度均勻,蒸煮(zhǔ)出料(liào)時鍋內湯汁不需取出,可連續使用,節約(yuē)能源。煮出的粽(zòng)子、黃豆等無破損、形態飽滿,生產周期短,無(wú)需人工翻鍋,鍋體外部(bù)用保溫(wēn)層保溫,避免熱量散失及操作(zuò)時高溫燙傷
電(diàn)加熱係列(liè)操作 投入(rù)白砂糖和(hé)糖漿,開啟電(diàn)閘,其油溫可自動控製,還可(kě)增設糖溫到工藝要求可電鈴報警(jǐng)等功能。熬出的糖(táng)色澤明亮,使用時清(qīng)潔(jié)衛生、操作簡便,是在不能用鍋爐為(wéi)熱源的情況下的理(lǐ)想產品。
本(běn)產品集熬糖與抽真空於(yú)一體,設計結構合理,減少了傳統在一個(gè)鍋內熬糖,然後在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。
用途:夾(jiá)層(céng)鍋(不鏽鋼夾層鍋)又名蒸汽夾層鍋,廣泛用於糖果,製藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭(tóu)等食品加工,也可用於大型餐廳或食(shí)堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動(dòng)條件的優良設備(bèi)。
[db:圖片]