納豆含有非轉基因黃豆全（quán）部營養和發酵後增加的特（tè）殊（shū）養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉（yè）酸，食用纖維，鈣，鐵（tiě），鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期（qī）食用（yòng）維護健康（kāng）。
納豆，起（qǐ）源於（yú）中國古代（dài），自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始（shǐ）製作，由黃豆通過納豆菌（枯草杆菌（jun1））發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃（huáng）豆（dòu）的營養價值、富含維生（shēng）素K2、提高（gāo）蛋白（bái）質的消化吸收率，更重（chóng）要的是發（fā）酵過（guò）程（chéng）產（chǎn）生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維（wéi）蛋白及其他調節生理機能的保健作用（yòng）。

性能特點:
不鏽鋼材質製成，經久耐（nài）用；
控製麵板的斜麵（miàn）設計，便於觀察操作；
微電腦程序控製加（jiā）熱和保溫計時過程；
LED數碼管和指示燈，動態顯示（shì）設備運行狀態；
電腦板具有PID功能，通過自整定修正加（jiā）熱參數，可以防止衝溫，控溫精度達到±0.5℃以內；
低水位自（zì）動補水功能，且（qiě）有聲光報警係統，補完水自動恢複加熱；
重（chóng）力排汽法設計，腔內（nèi）純蒸汽環境，效果可靠；
徑向自脹式矽橡膠密封圈，密封效果好，使用壽命長；
溫度（dù）超過設定值2℃，自動（dòng）停止加熱，同時聲光報警；
超壓（yā）到0.23MPa安全（quán）閥自（zì）動泄放蒸汽，保護設備；
提供防爆袋的反壓接口（kǒu）；
冷水噴淋裝置可以加速內部物體冷（lěng）卻速度，從135℃降溫至室溫隻需8~10min； 空氣反壓輔助裝置可供用戶選配；
改善傳統高溫加（jiā）熱過後軟包裝袋易破裂的缺點；
放水閥可以排放桶內濃（nóng）縮水（shuǐ），防止結垢；
帶刹車的萬向腳輪移位輕捷，定位方便；
浸（jìn）入式電加熱管，熱效率高。

普通的高壓鍋煮豆，壓力過大，受力不均，會出現有的熟了（le），而有的已經破掉了。如果（guǒ）用一般的蒸煮鍋（guō）去煮，則壓力不夠（gòu），會出（chū）現有的熟了，而有的還處於夾生狀態。隆澤（zé）機械對於這種情況，研發了隆澤牌黃豆用蒸汽加熱高（gāo）壓煮鍋，一（yī）層層蒸汽（qì）壓過，豆（dòu）子熟而不破，20-30分鍾出300斤豆子，真正（zhèng）意義的高效率設備。

廣泛用於乳品、食品、製藥、化工、飲料行業（yè）對糖果、粽子、酒（jiǔ）類、糕點、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工，也可用於大型餐廳或食（shí）堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體的必備設備。多功能（néng）蒸煮（zhǔ）鍋（guō）罐體采用（yòng）優質不鏽鋼（gāng）SUS304製作，表麵經過拋光處理,蒸煮（zhǔ）鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝（zhuāng）置、可（kě）傾斜裝置等組成。可根據用戶的（de）不同需求設計製作。

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