該機特點,一(yī)機多用,蒸煮的(de)藥物色澤黑亮,內外均勻一(yī)致,質量好,蒸汽用量少,能耗低,蒸煮時(shí)間短,勞動強度低,使用壽(shòu)命長,維護修理(lǐ)方便,適用於蒸煮各種藥材以及需要蒸煮的各行各業。
真空煮鍋 采用耐酸(suān)耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,,外型美觀、安(ān)裝容(róng)易、工作方(fāng)便、安全可靠。本品使用先進的(de)傳動與密封結構(gòu),使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
性能特點:
不鏽鋼材質(zhì)製成,經久耐用;
控製麵板的斜麵設計(jì),便於觀察操作;
微電(diàn)腦程序控製加熱和保溫計(jì)時過程;
LED數碼(mǎ)管和指示燈,動態(tài)顯示設備運行(háng)狀態;
電腦板具有PID功能,通過自整定修正加熱參數,可以防止衝(chōng)溫(wēn),控溫精度達到±0.5℃以內;
低水位自動補水功能,且有聲光報警係統,補完水自(zì)動恢複加(jiā)熱;
重力排汽法設計(jì),腔內純蒸汽環境,效果可靠;
徑(jìng)向自脹式(shì)矽(guī)橡膠密封圈,密封效果好,使用壽(shòu)命長;
溫度超過設定值2℃,自動停止加熱,同時聲光報警;
超壓到0.23MPa安全閥自動泄放蒸(zhēng)汽,保(bǎo)護設(shè)備;
提供防爆袋的(de)反壓接(jiē)口;
冷水噴淋裝置可(kě)以(yǐ)加速(sù)內部物體冷卻速度,從135℃降溫至室溫隻需8~10min; 空氣反壓輔助裝置可供用戶選配;
改善傳統高溫加熱過後軟包裝袋易破裂的缺點;
放水閥可以排放桶內濃縮水,防止結垢;
帶(dài)刹車的(de)萬向腳輪移位(wèi)輕(qīng)捷,定位方便;
浸入式電(diàn)加熱管,熱效(xiào)率高。
蒸煮鍋以一定壓力的(de)蒸汽(qì)為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積(jī)大、熱效率高、加熱均勻(yún)、液(yè)料沸騰時間短、加熱溫度容易控(kòng)製等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的(de)奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥(fá),外型(xíng)美觀(guān)、安裝容(róng)易、操作方便、安全可靠。
用途(tú):
蒸(zhēng)煮鍋又名高壓(yā)蒸煮(zhǔ)鍋、密封(fēng)式蒸煮鍋;廣泛應用於月餅餡(xiàn)、糖果、製(zhì)藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工(gōng),也可用於大型餐廳(tīng)或食堂熬湯、燒(shāo)菜、燉(dùn)肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。