粽子蒸煮鍋按中國各地民間傳統製作工藝及提高生產效率而（ér）進（jìn）行設計、製造而成（chéng），適用（yòng）於粽子用棕葉（yè）包好以後直接放入鍋（guō）內利（lì）用粽子蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮（zhǔ）。

煮鍋技術要求
1、文（wén）件支持：可提供設備結構尺寸（cùn）圖紙（PDF）、使用說明書（shū）等。
2、按使用功能要求，分別采用（yòng）如下標準設計、製造、檢（jiǎn）驗：
A、《藥品生產質量管理規範（1998年修訂版）》第四章第31-37條（tiáo）款（kuǎn）；
B、《鋼製壓力容器（GB150-1998）》；
C、《鋼製焊接（jiē）常壓容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品機械安全衛（wèi）生（GB16798-1997）》。

各種（zhǒng）夾層鍋是食品生產企業，大型餐飲業和食（shí）堂的重要設備。可根據用戶需要提供各種型號、規格的夾層鍋，如立式、可傾式（shì）、普通式、保溫室，部分不鏽鋼（gāng）、全不鏽鋼及真空式的各種規格產品。

用途與特點:
    本產品（pǐn）以導熱油（yóu）為熱源，具有（yǒu）受熱麵（miàn）積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均（jun1）勻及加熱溫度易於控製等優點。廣泛應用於（yú）糖果（guǒ）、糕點（diǎn）、飲料、果汁、果醬、蜜餞（jiàn）、乳品與罐頭（tóu）等食品加工及釀造、製（zhì）酒、製藥（yào）與日用化工等行業，作為（wéi）物料溶化、消毒、加（jiā）熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。

同時，也適用於大型（xíng）賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作（zuò）為煮粥、熬湯（tāng）、煮餃子、燒菜與燉（dùn）肉之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實（shí）為提高製品質量、縮（suō）短工（gōng）作時間、改善勞（láo）動條（tiáo）件的優良食品設備（bèi）。

[db:圖片（piàn）]