糖小豆快速浸糖鍋--工作原理
糖納豆大型蒸煮鍋以一定壓力(0.2-0.5mpa)的(de)蒸汽為熱源(也可選用電(diàn)加熱),蒸煮鍋具有加熱均勻、液料(liào)沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮(zhǔ)鍋鍋內層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造(zào),配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容(róng)易、操(cāo)作方便、安全可靠。
粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋
各種加熱方式的優(yōu)缺點:
1.燃(rán)氣加(jiā)熱: 升溫快 冷卻快,可調頻(pín),不(bú)可控(kòng)溫。
2.電加熱:導熱(rè)油可控溫,可調頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高效;加熱(rè)無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此(cǐ)壽(shòu)命超長。
4.蒸汽加熱: 高溫度(dù)100攝氏度左右 需要與蒸汽產生(shēng)裝置一(yī)起使(shǐ)用
客戶一般用高(gāo)壓鍋用水煮黃豆(dòu)(有(yǒu)的煮完連湯和豆子一起(qǐ)磨豆漿),為了保證味道和營養都在湯裏,隆澤機械生產的納豆黃豆煮鍋(guō),他是可以結合所有的特點,煮和蒸把豆子(zǐ)裏麵的口味和營養流失降(jiàng)到低,保持新鮮可口的香味,不會破(pò)壞豆子,破損率降到1%讓客戶用到非常實用的、高(gāo)效的納豆煮鍋。
高溫立式蒸煮鍋用途:蒸煮鍋廣(guǎng)泛應用於(yú);粽(zòng)子、糖果、製(zhì)藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的(de)加工,也可用於大型(xíng)餐廳或食堂熬湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是(shì)食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備(bèi)。
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