多年來（lái），廣大用戶一致認為本（běn）產品實為（wéi）提高製品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良（liáng）食品設備。鹵煮鍋描述：鹵煮鍋適用（yòng）於產品鹵煮和漂燙等，解決了（le）有些產（chǎn）品不能加熱時間過長，比如爪的廠家，雞爪都是用熱水燙一下，然後要放入冷水中進行冷卻（què）以口感的香脆，要是在高溫中停留的時間（jiān）過長雞（jī）爪（zhǎo）就會綿（mián）軟，口感不好，且一大鍋的產品人工出料需（xū）要用漏勺慢慢撈出，長時間的操作工作強度大，浪費時間等問題。我公（gōng）司是專業生產日（rì）式高（gāo）壓（yā）濃湯煮鍋（不鏽鋼日式高壓濃（nóng）湯煮鍋，蒸汽日式高壓（yā）濃湯煮鍋，電加熱日式高壓（yā）濃湯（tāng）煮鍋）的知名廠家。

　　高壓煮湯鍋高壓煮湯鍋廣泛於乳品（pǐn）行業、食品、製藥、化（huà）工、飲料等工業（yè）部（bù）門，作為加熱（rè）、保溫、殺菌（jun1）處理或（huò）貯藏漿液的必須設備。二、用途：高壓煮湯鍋廣泛應用於糖果（guǒ）、製藥（yào）、乳品、酒（jiǔ）類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品（pǐn）的加（jiā）工，也可用於大型餐廳或食（shí）堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥（zhōu）等（děng），是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件（jiàn）的良好設備（bèi）。應用範圍簡（jiǎn）述：糖果中的應用（yòng）：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱（diàn）粉糖漿配（pèi）料，溶化，熬煮，調和（hé）工段（帶攪拌和刮邊）。

　　高壓煮湯鍋特（tè）點高壓煮湯鍋以一（yī）定壓力的（de）蒸汽為熱源（也可（kě）選用電加熱），高壓煮湯（tāng）鍋具有受熱麵積大、熱效（xiào）率高（gāo）、加熱均勻、液料沸騰時間短（duǎn）、加（jiā）熱溫度容易控製等特點。高壓（yā）煮（zhǔ）湯鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼（gāng）製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容（róng）易、操作方便、安全可靠。高壓煮湯鍋操作采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是：（1）裝鍋送液通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝（zhuāng）鍋量，蒸汽裝鍋還能除去（qù）木片中的空氣，有利於藥液滲透。

　　（3）放汽和（hé）放（fàng）鍋蒸煮終點化驗合格後，采用常壓放鍋（guō）或（huò）高壓噴放。十、安裝步驟總體結構：固定式（立式）主要由（yóu）鍋體（tǐ）和支腳組成；固定式（立式）帶（dài）攪拌主要的鍋體和支腳（jiǎo），攪拌器組成；可（kě）傾（qīng）式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成擰緊撐架的兩顆緊（jǐn）定螺釘，搖轉鍋（guō）體時，兩端的進水管和出水管不允許隨（suí）鍋轉（zhuǎn）動。安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作（zuò）空車試運檢查，待各傳動部件（jiàn）運轉正常後，方可投產使用。進氣後，如接頭處漏氣（qì），可（kě）旋緊螺帽，直到（dào）不（bú）漏為止。