因此，第一種方式可以主用於對筒體組合件進行清洗檢修等，第二種方式主用於投料、出料。作為優選，所述（shù）筒體組合件底部設有貫穿筒體的第一底管，所述控製櫃組件內設有自吸泵，第一底管和自吸泵之間（jiān）通過回流管連接，所述鍋蓋組件底部設有噴淋組件，噴淋組件和自吸（xī）泵之間通過金（jīn）屬軟管連接。藥材的蒸煮需要大（dà）量的水，通入蒸汽後，水位會不斷變化，噴淋組件既可以用於清洗筒體組合件，也可以衝刷黏連在水（shuǐ）位以上（shàng）的藥材（cái），而且通過自身的（de）高溫水回流（liú），避免使用外來水需要加熱以免影響蒸煮效果、造成水（shuǐ）位過高等問題，提高蒸煮效果，金屬軟管的結構（gòu）便於鍋（guō）蓋組件的抬升及側移。作為優選，所述鍋（guō）蓋組件上開設有若幹排氣口。

　　攪拌轉速：36r/min（可以根據（jù）客戶要求來（lái）選定一定的轉速（sù））；攪拌（bàn）槳形式：普通攪拌（錨（máo）式）和刮底攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指（zhǐ）針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。可傾式高壓煮湯鍋體最大可傾轉90°，傾轉（zhuǎn）方式為手動式（shì）翻轉。

　　分類按加熱方式分為：電加熱高壓（yā）煮湯鍋（guō）、蒸汽加熱高壓煮湯鍋，燃（rán）氣加熱高壓煮湯鍋，導熱油加熱攪拌鍋按形式分為（wéi）：立式高壓煮湯鍋、可（kě）傾式高壓煮湯鍋，臥式高壓煮湯鍋，固定式高壓煮湯鍋使用注（zhù）意（yì）事項編輯一（yī））蒸汽高（gāo）壓煮湯鍋使用注意事項使用蒸氣壓力，不得長時間超（chāo）過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力（lì）為止，冷凝水（shuǐ）出口處（chù）的截止閥，如裝有疏水（shuǐ）器，應始終（zhōng）將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門（mén）打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為（wéi）止。對安全閥，可根據用（yòng）戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整（zhěng）。煮羊腿骨設備（bèi）在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力（lì）的變化，用進汽閥適時調整（zhěng）。

　　（3）放汽和放鍋蒸煮終點化驗合格後，采用（yòng）常壓放鍋或高壓噴放（fàng）。十、安裝步驟總體結構：固定式（立式）主要由鍋體和（hé）支腳組成；固（gù）定式（立式）帶攪拌主要的（de）鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可（kě）傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組（zǔ）成擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允（yǔn）許隨（suí）鍋（guō）轉動。安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應（yīng）作空（kōng）車試（shì）運檢查，待各傳動部件運轉正常後，方可投產使用。進氣後，如接頭處漏氣，可（kě）旋緊螺帽，直到不漏為止。