大骨湯蒸煮鍋設備優勢 高壓蒸煮鍋一人(rén)可操作多

來源:admin日期(qī):2023/02/02 瀏覽(lǎn):

  我公司主要產品有:各種型號電腦全自動雙層(céng)熱水循(xún)環調(diào)理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈衝調理型殺(shā)菌鍋(釜)、電腦全自動雙(shuāng)鍋並聯熱水循環調(diào)理型殺菌鍋(釜)、半自(zì)動雙層熱水(shuǐ)循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱(rè)水噴淋式電汽(qì)兩(liǎng)用殺(shā)菌鍋、雙鍋並聯式殺(shā)菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三(sān)十個係列、二百多種規格型號。廣泛應用於各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫(yī)藥的生產等。可滿足(zú)外資企(qǐ)業、合資企業及國內大中小(xiǎo)企業生產需求。

高壓(yā)煮湯鍋

  電磁高壓煮湯鍋(guō)技術參數型號:LZ-DC型鍋體內徑:700-1200mm內膽厚度:5mm尺寸(cùn)大小:可定做加熱方式:電磁加熱鍋體材(cái)質:SUS304加熱功率:40kw額(é)定電壓:380V注:特殊規格尺寸,可依客戶需求定製。電磁高壓煮湯鍋特點高效節能。加工(gōng)速度快,熱效率高;大大(dà)縮短食品加工時間和周期,縮減人(rén)力資源成本。

高壓蒸煮鍋

  送液時要求時間短,送液量要準確,一般(bān)立鍋的(de)送液(yè)量為鍋(guō)溶的45~60%,采用堿回收的(de)白液和黑液混合成蒸煮液時,一(yī)般先送白液、後送黑液。(2)升溫和保溫升溫操作主要是通人蒸汽使(shǐ)蒸煮器內的料片與藥(yào)液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨(suí)著溫度的提高,加快了藥液的滲透,加速了化學反應的進行。升溫(wēn)時間(jiān)一般(bān)在1~2小時。

高壓濃湯鍋

  醬製品中的應用:用於豆(dòu)瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類(lèi)的(de)的調(diào)配,殺菌工(gōng)藝。三、技術指標(biāo)水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓蒸煮(zhǔ)器有效容積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水煮(zhǔ)溫度選擇≤100℃電源(yuán)AC220V±10%,50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm(L×B×H)四、特點:牛羊肉蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可(kě)選用電加(jiā)熱),牛羊肉蒸煮鍋具有受熱(rè)麵積大、熱(rè)效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點(diǎn)。牛羊肉蒸(zhēng)煮鍋鍋內層鍋體(內鍋(guō))采用(yòng)耐酸耐熱(rè)的奧氏型不鏽鋼(gāng)製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容(róng)易、操作方便、安全可靠。五、主要(yào)技術及結構性能:容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

蒸(zhēng)煮鍋

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