月前中國製造的大骨湯蒸煮鍋的容積有5tlm',75耐和1lOrn'三（sān）種。?蒅]1　　??tc鮻絝嬪（pín）紡钂哥叜閿卂txt厬X　　渝?大骨（gǔ）湯蒸煮（zhǔ）鍋介紹我公司zui新設計出（chū）來的JYZ-250電汽兩用骨頭蒸煮鍋,骨頭蒸煮鍋是由鍋體（tǐ）和支腳組成。是針對大中小型工廠用來（lái）熬湯（tāng）、燉（dùn）肉、煮豆、煮骨頭等熟食品加工而設計,能有效提高產品質（zhì）量、縮短時間、改（gǎi）善勞動條（tiáo）件的良好設備,具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料（liào）沸騰時間短、加熱溫度（dù）容易控製、外型美觀（guān）、安裝（zhuāng）容（róng）易、操作方便（biàn）、安全（quán）可靠等特點。是大中小工廠提高效（xiào）率不錯的選擇。

　　高壓煮湯鍋（guō）鍋內層鍋（guō）體(內鍋)采用耐酸耐熱（rè）的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力（lì）表和安全（quán）閥,外型美觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安（ān）全可靠。產品（pǐn）材質及結構：鍋體材質：內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架（jià）碳鋼(Q235—B)外塗（tú）防（fáng）鏽漆；內外全不鏽鋼。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口（kǒu）等(立式結構)。

　　高壓煮湯鍋介紹高壓煮湯鍋按國家標準（zhǔn）GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容（róng）器安全技術監察規程》進（jìn）行（háng）製造（zào）、試（shì）驗（yàn）和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包（bāo）裝袋、雙向拉伸尼（ní）龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是（shì）食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。高壓煮湯鍋廣泛於乳品行（háng）業、食品、製藥、化工（gōng）、飲（yǐn）料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須（xū）設備。高壓煮湯鍋用途高（gāo）壓煮湯（tāng）鍋廣泛應用（yòng）於糖果、製藥、乳品（pǐn）、酒類（lèi）、糕（gāo）點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工（gōng），也可用於大（dà）型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是食品加工提（tí）高質量、縮（suō）短時?洹⒏納評投跫牧己蒙璞浮Ｓτ梅段Ъ蚴觶禾槍械撓τ茫海ǔＱ拱咎怯蔡巧┥疤嗆偷矸厶（sī）牆淞希芑（qǐ）局螅（xī）骱凸（tū）ざ危ù漣韜凸偽擼?

　　蒸氣（qì）鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調（diào）整。停（tíng）止進氣後，應將鍋（guō）底的直嘴旋塞開啟，放完（wán）餘水。可傾（qīng）式（shì）和攪拌式牛羊肉蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式牛（niú）羊肉蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采（cǎi）用熟（shú）菜油；其它各處（chù）均采用30#--40#機械油。