本鍋為無壓鍋體（tǐ）設計，注意（yì）出氣口（kǒu）不得人為堵塞。肉製品蒸煮鍋安裝（zhuāng）與調試開箱時，應檢查（chá）產品與附件與裝箱單是否相符（fú），在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如遇丟失和損壞，請及時與代銷商（shāng）或（huò）本廠解決。產品出廠前已進行性能測試，所有零部（bù）件相對位（wèi）置已（yǐ）安裝（zhuāng）調校好，用戶一般隻作檢查，不得隨意拆卸，以免重新（xīn）安裝調校不當，影響產品使用性（xìng）能。本設備（bèi）不需固定，隻要放在平整的水泥（ní）地麵上即可（kě）。

　　注：夾套工作壓力、電機（jī）功率、加（jiā）熱功率、攪拌漿結（jié）構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類：按加熱方（fāng）式分為：電加（jiā）熱高壓煮湯鍋、蒸汽加（jiā）熱高（gāo）壓煮湯鍋按形式分為（wéi）：立式高壓煮湯鍋、可傾式高壓（yā）煮湯鍋七、使用注意事項一）蒸汽高壓煮湯鍋使用注（zhù）意事項使用蒸氣壓（yā）力（lì），不得長時間超過定額工作壓（yā）力。進汽（qì）時應緩慢開啟進汽閥（fá），直（zhí）到需用（yòng）壓力為止（zhǐ），冷凝水出口處的截（jié）止閥，如裝有疏水器（qì），應始（shǐ）終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到（dào）有蒸氣溢出時（shí）再將閥門（mén）關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥，可（kě）根據用（yòng）戶自己（jǐ）使用蒸氣的壓力，自行調（diào）整。

　　當鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放（fàng）氣閥，繼續通氣升溫，直到達到zui高壓力。保溫是指在zui高溫度下保（bǎo）持一定時（shí）間，以保證脫木素，原料離解（jiě）成（chéng）漿。保溫時間視生產條（tiáo）件和漿種而定。生產本色漿（jiāng）為0.5小時，漂白漿須5～0小時，特種漿有的達6小時（shí）。

　　（b)可傾式夾（jiá）層鍋：不鏽鋼支架式材質（a)內鍋體不鏽鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體不（bú）鏽鋼（SUS304/SUS316L）（b)內外鍋體全不鏽鋼（SUS304/SUS316L）。特點攪拌夾層鍋加熱高（gāo）效夾層鍋以一定（dìng）壓力的蒸汽為熱源（yuán）（也（yě）可選用電加熱），夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時間短（duǎn）、加（jiā）熱溫度容易控製等特點。電加熱夾層鍋安全方便夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力表（biǎo）和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。300型（xíng）立式夾層鍋電加熱功率：20kw蒸汽加熱功率：0重量：175kg安裝尺寸00mm鍋體內徑（jìng）：1200mm外膽直徑：1300mm外膽厚度：4mm內膽厚度：4mm小型電加熱立式牛羊（yáng）肉蒸煮鍋，基本性能：本產品（pǐn）采用一次成型的不鏽鋼（gāng）鍋體，保證了鍋內的平整光滑。