蒸煮鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製（zhì）藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等（děng）食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品加工提高質量、縮短時間（jiān）、改善勞動條件的（de）良（liáng）好設備。應（yīng）用範圍簡述：糖果中的應用：(常壓熬糖硬糖生產)砂糖（táng）和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮（zhǔ），調和工段(帶攪拌（bàn）和刮邊（biān）)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時間短（duǎn）、加熱溫度容（róng）易控製等特（tè）點。糕點中的應用：油炸工藝(加熱（rè）溫度（dù），可調控)。

　　山東隆澤機械歡迎您（nín）隨著社會（huì）的發展高壓高壓煮湯鍋已經慢慢取代了（le）傳（chuán）統的蒸煮方（fāng）式，人們越來越向節能環（huán）保（bǎo）的蒸煮方向邁進。隆澤機械研發的這款高壓高壓煮湯鍋滿足了您對產品的需求。高壓高壓煮湯鍋又名高壓高壓煮湯鍋、密封式高壓煮湯（tāng）鍋；產品用途：廣（guǎng）泛應用於糖果（guǒ）、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐（guàn）頭、鹵味等食品的加工（gōng），也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉（ròu）、熬粥等，是食（shí）品加工提高質（zhì）量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。產品（pǐn）分類：按加熱方式分為：電加熱高壓（yā）煮湯鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋、燃氣加熱高壓煮湯鍋按結構形式分為：立式高壓煮湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋產品特點（diǎn）：高壓煮湯鍋以一（yī）定壓力的蒸（zhēng）汽（qì）為熱（rè）源（也可選用電（diàn）加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），高壓煮湯鍋具有受熱（rè）麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻（yún）、液料沸騰（téng）時間（jiān）短、加熱溫度容易控製等特（tè）點。

　　八、維護保養進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。壓力表（biǎo）和安全閥應定期檢查（chá），如有（yǒu）故障（zhàng）及時調（diào）換和修理。減速箱開（kāi）始使用50小（xiǎo）時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝（chōng）洗，加入（rù）30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換油，以後可視具體情（qíng）況，每使（shǐ）用到1000小時左右（yòu）換油一次。防鏽油剝落，應及時塗刷，塗外鍋（guō）的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

　　鍋體材質：①內鍋（guō）體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架（jià）碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外全（quán）不鏽鋼。帶攪拌（bàn）裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出（chū）軸（zhóu）與（yǔ）攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：23r/min（可以根據客戶要求來選定一定（dìng）的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底（dǐ）攪拌（bàn）。