當攪拌（bàn）器旋（xuán）轉式，傾斜設（shè）置的散熱鰭片（piàn）13可防止（zhǐ）液體在離心力的作用下過度向內膽四周擠壓使得物料溶解慢或（huò）混合不均勻，具有提高（gāo）物料溶解速率和均勻度等有益效果。[0018]最後說明的（de）是，以上（shàng）實施例僅用以說明（míng）本實用新型的技術方案而非限製（zhì），盡管參（cān）照較佳實施例（lì）對（duì）本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人（rén）員應當理解（jiě），可以對本實用新型的技術方案進（jìn）行修改或（huò）者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的（de）宗旨（zhǐ）和範圍，其（qí）均應涵蓋在本實（shí）用新型的權（quán）利要求範圍當中（zhōng）。【權利要求】一種骨頭湯濃縮設（shè）備，包括鍋體（tǐ）(I)、鍋蓋(2)、支（zhī）架(3)和支撐軸(4)，鍋體(I)通過支撐軸(4)安裝在支架(3)上，支撐（chēng）軸(4)由驅動裝置驅（qū）動轉動，鍋體(I)可以圍繞支撐軸(4)旋轉傾倒，其特（tè）征在於:所述鍋體(I)主要由圓筒形的內膽(11)和套在內膽外側的殼體(12)組成，所述（shù）內膽(11)與（yǔ）殼體(12)之間形成蒸汽夾層，所述內（nèi）膽(11)的內側壁周向上並列設置有多（duō）個散熱鰭片(13)。

　　注意事項使用蒸（zhēng）氣壓力，不得超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷（lěng）凝水出口處的截止（zhǐ）閥，如裝有疏水器，應始終（zhōng）將（jiāng）閥門（mén）打開；如無疏水器，則先將（jiāng）閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥，可根據用戶自（zì）己使用蒸氣的壓（yā）力，自行調（diào）整。

　　廣泛應用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品（pǐn）加工及釀造、製酒、製藥與日（rì）用化（huà）工等行業，作為物料（liào）溶（róng）化、消毒、加（jiā）熱（rè）、熱燙、預煮、配製（zhì）、熬製、蒸煮（zhǔ）與濃縮之用。同時，也適（shì）用於大型賓館、飯店、酒店、招待所（suǒ）、餐廳、工礦企業、機關部隊、大（dà）專院校食堂（táng），作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用（yòng）。多年來，廣大用戶一致認為本產品（pǐn）實為（wéi）提高製品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

　　五、維（wéi）護保養進汽管和（hé）出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應（yīng）添加或更換填料。壓（yā）力表（biǎo）和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小時後，應拆下來放掉潤（rùn）滑油，用煤油或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換油（yóu），以後可視（shì）具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。