大型蒸煮機器(qì)_餐(cān)飲設備高壓蒸(zhēng)煮鍋_煮(zhǔ)豆子機器

  糕(gāo)點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。飲料中的應用:可以組成化糖係統:即由水粉化合(hé)磨,夾層鍋,雙聯過濾(lǜ)器,超高溫殺(shā)菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮(zhǔ),加熱,混合。

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  攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。支腳形式(shì):①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。設備配置:表盤指針式溫度計、蒸(zhēng)汽進(jìn)口、出料口等(立式(shì)結構)。


  一、名稱:蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原(yuán)勞動部《壓力(lì)容器安全技術監察(chá)規(guī)程》進(jìn)行製造、試驗和驗收,適(shì)用於食(shí)品(pǐn)用耐(nài)蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋(dài)等包裝產品的(de)耐(nài)高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位(wèi)作無菌包裝(zhuāng)試(shì)驗的理想設備。蒸煮鍋(guō)蒸煮鍋廣泛(fàn)於乳品行業(yè)、食品(pǐn)、製(zhì)藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱(rè)、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。二、用途:蒸煮(zhǔ)鍋廣泛應(yīng)用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐(guàn)頭、鹵味等食品的(de)加工,也可用於(yú)大(dà)型餐廳(tīng)或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是(shì)食品加工提高質量、縮短時間(jiān)、改善勞動條件的(de)良好設備。

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  蒸煮鍋蒸煮(zhǔ)鍋廣泛於乳品行業(yè)、食品、製藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫(wēn)、殺菌(jun1)處理或貯藏漿液的必須設備。二、用途:蒸煮鍋廣(guǎng)泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞(jiàn)、飲料、罐頭、鹵味(wèi)等食品的加工(gōng),也可用於大型餐廳或(huò)食堂(táng)熬湯、燒菜、燉肉、熬粥(zhōu)等,是食(shí)品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料(liào),溶化,熬煮,調和(hé)工(gōng)段(帶攪拌(bàn)和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、加熱均勻、液料(liào)沸騰(téng)時間短、加熱溫度容易控製等特點。


  作為優(yōu)選,所述筒(tǒng)體組合(hé)件底部設有貫穿筒體的第四底管,第四底管底部(bù)安裝有圓盤(pán)式疏水閥和壓力變送器。圓盤式疏水閥用於自動排水並阻水蒸汽泄(xiè)漏,可使蒸煮鍋蒸汽(qì)加熱達到最高工作效率,壓力變送器用於檢測筒體內(nèi)水的壓力(lì)信號,並傳送到控製櫃組件。作為優選,所(suǒ)述中心氣管底(dǐ)部和(hé)進蒸汽管上安裝有氣動角座閥。

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  3.製袋過程的(de)檢查:a.製袋尺寸、封邊尺寸規(guī)格(按客戶要求(qiú));b.熱封邊強度用鋼尺從袋子的邊(biān)封處裁取15mm寬的試片,(根據袋子的麵積及(jí)袋形不同,試片數量及位(wèi)置也有所(suǒ)不同。試(shì)樣長度(dù)依袋子大小而定,以(yǐ),)固定在LDX-200萬能材料試驗機上、下夾具(jù)上進行熱封強度的測定。)C向袋內裝入等容量的水並封口,將袋樣放(fàng)置在壓力儀的上、下(xià)板之間,根據客戶(hù)要求(qiú)的條件(壓力、時間)做壓力(lì)檢測,觀察袋是否破(pò)裂及滲漏。d.殘留溶劑量(liàng)(同上述複(fù)合過程檢查項f):4.耐高溫蒸煮性檢查:製袋完成後,將袋內裝入等容量內容物並密封好(hǎo)(注意(yì):內容物(wù)要與客戶指定內容物較相似的,不可以水或其它物質代替,且在密封時盡量將(jiāng)袋內空氣排出,以(yǐ)免蒸煮時空氣膨脹影響測試效果),放入ts-25c反壓高溫蒸(zhēng)煮鍋(guō)內,設定(dìng)好客戶要求的條件(蒸煮溫度、時間、壓力)進行耐高(gāo)溫蒸煮性的檢測;蒸(zhēng)煮後外觀檢查:袋麵應平整、無起皺、起泡、變形,無離層、滲漏現象;若有其中任一種不良現(xiàn)象即為不(bú)合格;所(suǒ)謂高溫蒸煮包(bāo)裝袋(dài),就是食品可在袋內原封(fēng)不動,直(zhí)接經過高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱(rè)取出即可食用的一種新型包裝容器,適合肉類、豆製品的包裝,方便、衛(wèi)生又實用,並能很好的保(bǎo)持食品原有的風味,較為消費者青睞。


  當鍋內壓力(lì)降到0.05MPa時,再關閉放氣閥(fá),繼續通氣升溫,直到達到zui高壓力。保溫是指在zui高溫度下(xià)保持一定時間(jiān),以保證(zhèng)脫木素,原料離解成漿。保溫時間視生(shēng)產條件和漿(jiāng)種(zhǒng)而定。

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  具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製(zhì)等(děng)特點。蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋鍋內層鍋體(內鍋)采(cǎi)用耐酸(suān)耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安(ān)裝容易、操作方便(biàn)、安全(quán)可靠。高(gāo)效節能高(gāo)溫高壓蒸煮鍋的結構並不複雜,整體上由鍋(guō)體和支腳組成。鍋體是帶保(bǎo)溫層的夾(jiá)層鍋,有內外兩個鍋膽組成。


  應用範圍簡述:糖果中的(de)應用:(常壓熬糖硬糖生(shēng)產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪(jiǎo)拌和刮邊)。具有受(shòu)熱麵(miàn)積大、熱(rè)效率(lǜ)高、加熱(rè)均(jun1)勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等(děng)特點。糕點(diǎn)中的應用:油炸工(gōng)藝(yì)(加熱溫度精確,可調控)。

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  用於蜜(mì)餞:蜜餞的預煮和脫苦,還包括用在糖煮沸工藝上。用於罐頭(tóu)食品:蒸(zhēng)煮鍋在此處主要發揮物料預(yù)煮和混合的作用。用於醬製品:用(yòng)在豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等醬料的調配(pèi)看(kàn),具有(yǒu)殺菌功(gōng)能。蒸煮鍋,蒸煮鍋價格近期,湖北(běi)的張(zhāng)先生準備選購一批(pī)鹵煮鍋用於新工廠的醬牛肉的生產,經朋友(yǒu)介(jiè)紹來草莓APP下载官网在线观看公司考(kǎo)察設備,對草莓APP下载官网在线观看的設(shè)備很滿意。


  設(shè)有水煮及蒸煮時間的控製,具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便,安全可靠。本(běn)產品適用於食品包(bāo)裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用於食品科研單位作無菌包(bāo)裝試(shì)驗的理想設(shè)備。用途與特(tè)點:本(běn)產(chǎn)品以導熱油為熱源(yuán),具有受(shòu)熱麵積大(dà),熱效(xiào)率高,物(wù)料升溫(wēn)快,加熱均勻及加熱溫度易於控製等優點。

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