也可用於茶葉的浸取（qǔ）及（jí）其它物料的預煮，加熱（rè），混合（hé）。蜜（mì）餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖（táng）煮沸工藝。罐頭食品中的應用：用（yòng）於物料的預煮和混合。

　　（2）升溫和保溫升（shēng）溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提（tí）高，加快了藥液的滲透（tòu），加速了化學反（fǎn）應的進行。升溫時間一般在1～2小時。

　　粽（zòng）子蒸煮鍋分（fèn）類：按結構形式分為：可傾式蒸煮鍋（guō）、立式（shì）固定（dìng）蒸煮鍋結構按加熱（rè）方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加（jiā）熱蒸煮鍋、燃氣（qì）加熱蒸煮鍋按工藝需要各采（cǎi）用帶攪拌或不帶攪拌設備。粽子蒸煮鍋（guō）結構：蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成；鍋體（tǐ）是（shì）雙層結構形（xíng）式，中間夾層（céng）通入蒸汽（qì）加熱。上下（xià）橢圓封頭，上封頭與筒體之（zhī）間（jiān）法蘭連接，可旋轉開蓋，內配蒸煮籃。鍋體材質：a內鍋體（tǐ）不鏽鋼（gāng）SUS30外鍋體碳鋼Q235-B，外塗防鏽漆；b內外鍋體全不鏽（xiù）鋼SUS304。

　　使用完畢後，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保（bǎo）衛（wèi）電熱棒部分，延長使用壽命。加導熱油時,建議購（gòu）買320度油溫的導熱油,這（zhè）樣可以迅速提高（gāo）油溫,提（tí）高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm為宜,然後在（zài）加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能（néng）流（liú）出多餘導熱油到一個桶內,使用4~5次後方可用閥門封上.(由於每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大（dà）量流出,在下一（yī）次使用前先回倒部分到夾層（céng）裏,幾次循（xún）環,基本可以穩定)。反壓高溫蒸（zhēng）煮鍋所謂高溫蒸煮包（bāo）裝袋，就是食品可在袋內原封不動，直（zhí）接經過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱取出即可食用的一種新型包裝容器，適合肉（ròu）類、豆製品的包裝（zhuāng），方便、衛生又實用，並能（néng）很好的保（bǎo）持食品原有（yǒu）的風味，較（jiào）為消費者青睞。怎樣提供好的高（gāo）溫蒸煮包裝袋給草莓APP下载官网在线观看的消費者呢？檢測是草莓APP下载官网在线观看（men）控製的首要手段。

　　醬製品中的應（yīng）用：用於豆瓣醬，甜（tián）麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝（yì）。三、特點：蒸煮（zhǔ）鍋（guō）以一定壓力的蒸汽（qì）為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體（tǐ）(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型（xíng）不鏽鋼製（zhì）造（zào）,配有壓力表和安（ān）全閥,外型美觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安全可靠。四、主要技（jì）術及結構（gòu）性能（néng）：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　蒸氣（qì）鍋在使（shǐ）用過程中，應經常注意蒸氣壓力（lì）的（de）變化（huà），用進汽閥適時調整。停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開（kāi）啟，放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班（bān）使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋（guō）鍋體麵上的部（bù）件（jiàn），建議采用熟菜油（yóu）；其它各處均采用30#--40#機（jī）械油。

　　結構：背熱式換熱結構，將容器和燃燒及換（huàn）熱係統合為一體，使得效率更高；采用食品（pǐn）級不鏽（xiù）鋼材質，經久耐用蒸煮（zhǔ）鍋價格。蒸煮（zhǔ）鍋售後服務：設備（bèi）安裝完畢後，對貴公司的操作人員進行免費培訓，使之能夠掌握設（shè）備的操作方法和進行（háng）一般的維修保養。對產品提供一年（nián）的免費保（bǎo）修。