電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋用途：蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮（zhǔ）鍋；廣泛應用於糖果、製（zhì）藥、乳品、酒（jiǔ）類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的（de）加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品加工提高（gāo）質量、縮短時間（jiān）、改善勞（láo）動（dòng）條（tiáo）件的良好設備。電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋廠家-----諸城三信食品機（jī）械有限公司為了保護產品的（de）相關信（xìn）息，很（hěn）多技術含量參數不便（biàn）詳（xiáng）細（xì）表現，三信食品機械多元化發展，記性也可量身定做，如果您想了解（jiě）更多的話，就請聯係（xì）草莓APP下载官网在线观看吧。歡迎各界客戶前（qián）來我廠考察了解一、名稱：蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容（róng）器（qì）安全技術監察規程》進行製造、試驗和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也（yě）是食品科研單位作無菌（jun1）包裝試驗的理想設備（bèi）。
按材（cái）質可分為全不鏽鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質為304不鏽鋼）。電加熱夾層鍋固定式（shì）主要由鍋體和（hé）撐腳組成,可傾式主要由鍋體和可（kě）傾架組成,攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組（zǔ）成。鍋體是由內外球形（xíng）鍋體組成的雙層結構形（xíng）式，中間夾層通入蒸汽加熱（rè）。支（zhī）角（a)立式夾（jiá）層鍋：三棱錐形式、圓（yuán）管式。
翻鍋運料，免（miǎn）拆裝攪拌（bàn）器，節省人力，降低勞動強度，是性能優（yōu）良的食品（pǐn）加工設備。本機廣（guǎng）泛（fàn）應用於醬類、肉（ròu）類、蔬（shū）菜類、豆類等食品加工行業。範（fàn）圍與特點：廣泛應用於火鍋底料（liào）、、、製藥、乳品、酒類、、蜜餞、飲料、、鹵味等食品的加工（gōng），也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮（suō）短時間、改善勞動（dòng）條件的良好設備。
本鍋不鏽鋼（gāng）的焊接和不鏽（xiù）鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜采（cǎi）用（yòng）其它（tā）牌號。九、蒸煮鍋操作采用立鍋堿法蒸煮的操作過程（chéng）是：（1）裝鍋送液通常采（cǎi）用裝鍋（guō）器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋（guō）還能除（chú）去木片中的空氣，有利（lì）於藥液滲透。送液時要求時間短，送液量要（yào）準確，一般立鍋的送液量為鍋溶（róng）的45～60%，采（cǎi）用堿回收的白液和黑液混（hún）合成蒸煮液時，一般先送白液、後送黑液。
進氣後，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。十一、蒸煮鍋內的溫度與壓力的對應關係一般來講（jiǎng），殺菌（jun1）時間在（zài）121℃的溫度下應當是30-40分（fèn）鍾，但很多食品加工企業對殺菌（jun1）時間的規定很隨意（yì），甚至有的（de）達到了90分鍾的殺菌（jun1）時間。在殺菌溫度的應用（yòng）上，很多食（shí）品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進行殺菌，並稱在這種壓力條件下，鍋內的溫度就（jiù）是121℃。高溫高（gāo）壓蒸煮（zhǔ）鍋（guō），全新蒸煮鍋尤經理自己幾家連鎖的快餐廳，近期覺得廚房人工成本太高，而且鹵肉花費的時間也太（tài）久，所以打（dǎ）算增加一些設備代替人工，就谘詢草莓APP下载官网在线观看的技術有沒有合適的設（shè）備使用。
攪拌轉速：36r/min（可以根據客（kè）戶要求來選定一定（dìng）的轉速）；攪拌槳（jiǎng）形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。支（zhī）腳形式：①立式鍋體：三棱錐形（xíng）式、圓管（guǎn）式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（děng）(立式結構)。
夾（jiá）層鍋在使用過程中，應經常注（zhù）意導熱油（yóu）溫度變化，通常情況（kuàng）導熱油不許超過150℃。（由電控箱控製），適時並注意調整溫度;適當超150℃以上工作（zuò）時要注意油溫、壓力變化並做好其他安全措施。立式蒸（zhēng）煮鍋把物料加熱至所需溫度後，從鍋底放出物料。本設備每班使用前，應在各轉動部位（wèi）加（jiā）油；注意電熱棒有否損壞。
鍋（guō）體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外（wài）全不鏽鋼。帶（dài）攪拌裝置鍋體：頂（dǐng）部中（zhōng）心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用（yòng）活套連接，方便拆裝與清（qīng）洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選（xuǎn）定一定的轉速）；攪拌槳（jiǎng）形式：普通攪拌（錨（máo）式）和刮底攪（jiǎo）拌。