全(quán)自動蒸煮機器_蒸納豆設備(bèi)全自動蒸煮鍋_熬高湯

  可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式(shì)翻轉。容(róng)積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。注:夾套工(gōng)作壓力、電機功率、加熱功率(lǜ)、等可根據客戶特殊要求定做。

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  可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導熱油(yóu)等加熱方式。受熱麵積大、熱效率高、加熱均(jun1)勻、物料升溫快(kuài)、加熱溫度容(róng)易(yì)控製等特點。廣泛應用於肉製品、炒餡、醬料、調理食品(pǐn)、糖果、製藥、乳品、飲料(liào)、罐(guàn)頭、也可用於大型餐(cān)廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用(yòng)。質量保證:電子部件、閥門、儀表等附屬(shǔ)零部件保修1年,主(zhǔ)要承(chéng)壓部件材料負責保存7年。


  夾層鍋在使用過程中,應經常注意(yì)導熱油溫度變化,通常情況導熱油不(bú)許超過150℃。(由電控箱控製),適時並注意調整溫度(dù);適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化並做好其他安全措施。立式(shì)蒸煮鍋把物料加熱至所需溫(wēn)度後,從鍋底放出物料。本設備每班使用前,應在(zài)各轉動部位加油;注意電熱棒有否損壞(huài)。

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  鍋(guō)體材(cái)質(zhì):①內(nèi)鍋體不鏽鋼(SUS304),夾套(tào)、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆;②內外(wài)全(quán)不鏽鋼(gāng)。帶(dài)攪拌裝置(zhì)鍋體:頂部(bù)中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳(jiǎng)軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。支腳形式(shì):①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。


  本鍋為無壓鍋體設計,注意出氣口不得人為堵塞。肉製(zhì)品蒸煮鍋安裝與調試開箱時,應(yīng)檢查產品與附(fù)件(jiàn)與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損(sǔn)壞,如遇丟失和(hé)損壞,請及時與(yǔ)代銷商或本(běn)廠解(jiě)決。產品出廠前已(yǐ)進行性(xìng)能測試,所(suǒ)有零部件(jiàn)相對位置(zhì)已安裝調校好,用戶一般隻作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響(xiǎng)產(chǎn)品使用(yòng)性能。本設備不需固定,隻要放在平整(zhěng)的水泥地麵上即可。

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  停止進氣(qì)後,應將鍋底的直嘴(zuǐ)旋塞開啟,放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部(bù)位加油;高溫高(gāo)壓(yā)蒸煮鍋攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件,建議采(cǎi)用熟菜油;其它各處均(jun1)采用(yòng)30#--40#機械油。使用過程中如有異響、電路故障、傾斜等應立即(jí)停止使用並解除故障連續性高溫蒸煮鍋。


  怎樣提(tí)供(gòng)好的高溫蒸煮包裝(zhuāng)袋(dài)給草莓APP下载官网在线观看的消費者呢?檢測是草莓APP下载官网在线观看控製的首要手段。現將(jiāng)我(wǒ)們(men)的檢(jiǎn)測方法概括如下:檢測用儀器、工具:BMH-J3薄膜(mó)測厚儀、ts-25c反壓高溫蒸煮鍋、LDX-200萬能材料試驗機、2061c氣相色譜儀、C-95密封測試儀、恒溫箱(xiāng)、電子天平秤、粘度杯、滲漏(lòu)劑、壓力器、鋼尺、dy-l達因筆、秒表。檢查項目/方法:1.原材料的檢查:a.薄膜(鋁箔)的厚度(按GB6672進行)、拉伸強度&延伸率(依(yī)GB13022-91進行)、潤濕張力(依GB10003-88進行)、透氧(yǎng)/透濕性(依GB1038/1037進行(háng))、耐高溫性、衛生適合性(符合GB-9687-88)、外觀;b.粘合劑、油(yóu)墨的耐高溫性、食品衛生(shēng)適(shì)合性;2.薄膜(鋁箔)複合過程的(de)檢(jiǎn)查:a.外觀(目視(shì)無起皺、離層等明顯缺陷);b.複合速度、膠水的粘度:依所用粘合劑及配比的不同,測定值也不同(tóng);c.塗膠量檢測:用(yòng)銅版紙(或不幹膠的光麵紙),分左、中、右(yòu)三個不同的位置,放入正要複合的兩(liǎng)層薄膜中間,待複合好(hǎo)後取下試樣。然後用100mm100mm的麵積方塊,按左、中、右三個不同的位置裁取測定樣本;之後再拿掉銅版紙(或不(bú)幹膠紙),把塗膠的薄膜(mó)放入電子稱(chēng)上稱重,記下重量a。

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  送液時要求時間短,送液量要(yào)準確,一般立鍋的送液量為(wéi)鍋(guō)溶的(de)45~60%,采用(yòng)堿回(huí)收的白(bái)液和黑液混合成蒸煮液時,一般先送白液、後送黑液。(2)升溫和保溫升溫操作主要是通人蒸汽使蒸(zhēng)煮器內的料片與(yǔ)藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著(zhe)溫度的提(tí)高,加快了藥液的(de)滲透,加速了化學反應的進行。升溫(wēn)時間一般(bān)在1~2小時。


  飲料中的應用:可以組成(chéng)化糖係統:即由水粉化(huà)合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶(chá)葉的浸(jìn)取及其它物料的預煮,加熱,混合。蜜餞中(zhōng)的(de)應用:可以用於(yú)蜜餞中的預煮(zhǔ)(脫苦),糖煮沸工藝。罐頭食品中的應用:用於物料(liào)的預煮和混合。

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  停止進氣後,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮(zhǔ)鍋,每(měi)班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件,建(jiàn)議采用熟菜油;其(qí)它各(gè)處均采(cǎi)用30#--40#機械油。二(èr))電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)對安全閥(fá),必須使用公司配置並(bìng)已經指定使用的安全閥,不得自(zì)行調整。

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