歡迎各界客(kè)戶(hù)前(qián)來我廠考察了解電加熱海(hǎi)參(cān)高壓蒸(zhēng)煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋特點:蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽(qì)為熱源(yuán)(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高(gāo)、加熱均勻(yún)、液料沸騰時間短、加熱(rè)溫度容易控製(zhì)等(děng)特點。蒸煮鍋(guō)鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏(shì)型不鏽鋼製(zhì)造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式(shì)蒸煮鍋結構蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成(chéng);鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加(jiā)熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃。
減速箱開始使用50小時後,應拆下來放(fàng)掉潤滑油,用煤油或柴油衝洗,加入30#--40#幹淨機油,使用150小時後(hòu),第二次換油,以後可視具體情況,每(měi)使用到1000小時左右(yòu)換(huàn)油一次。防鏽油(yóu)剝落,應及時塗刷,塗外鍋(guō)的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋使用5年後,建議進行安全性水壓試驗,以(yǐ)後進行水(shuǐ)壓試驗的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按(àn)下(xià)列情況決定:當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣(qì)壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板製(zhì)造,鋼號A3,當外鍋經多年(nián)鏽蝕減薄到(dào)2mm以下時(shí),應停止使用(yòng)。
進汽、水管部(bù)分的改進,使其既能實現常(cháng)規蒸煮工藝的蒸(zhēng)煮,又適合原料膨化蒸煮工藝的蒸煮(zhǔ)。一、名稱:蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力(lì)容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行製造、試驗和驗收,適(shì)用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐(nài)高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部(bù)門(mén),作為加熱、保溫、殺(shā)菌(jun1)處理或貯藏漿液的必須設備。
為達(dá)到上述目(mù)的,本(běn)實用新型采用的技術方案如下:數控蒸(zhēng)煮鍋,包括機架、具有多層結構的筒體組(zǔ)合件、控製櫃組件及分別位於(yú)筒體(tǐ)組合件(jiàn)內部和頂(dǐng)部(bù)的料框(kuàng)組件和(hé)鍋蓋組件,所(suǒ)述機架兩側對稱位置設有軸承座,所述筒(tǒng)體組合件通過兩側的支撐軸與軸承座轉動連接且懸(xuán)空架設於機架,筒體組合件底(dǐ)部中間設有貫穿筒體的中心氣管,位於(yú)最裏層筒體內的中心氣管(guǎn)上均勻分布有一定數量的小孔,便於蒸汽均勻輸送到蒸煮鍋(guō)內,位於筒體夾層內的中心氣管上(shàng)連(lián)接有(yǒu)進蒸汽管;所述控製櫃組件內設有傳動(dòng)連接的擺線(xiàn)針(zhēn)減(jiǎn)速(sù)機和(hé)蝸輪蝸杆減速機,蝸輪蝸杆減速機的動力輸出軸通(tōng)過聯軸器與(yǔ)筒(tǒng)體組合件其中(zhōng)一側的支撐軸連接;位於(yú)筒體組合件兩側機架上的對稱(chēng)位置(zhì)各設有兩個同步氣缸,至少有一對相對側的同步氣缸位於遠離筒體組合件的位置,相(xiàng)同側(cè)的兩個同步氣缸的活動端上固定有軌道橫杆,鍋蓋組件通過兩側的(de)支撐(chēng)塊滑動架設在軌道橫杆上,如在支撐塊下安裝滾(gǔn)輪。筒體組合件包括內筒、外筒(tǒng)和外(wài)筒外側的保(bǎo)溫外膽,外筒與內筒之(zhī)間形成內保溫層,外筒與保溫(wēn)外膽之間形成(chéng)外保溫層(céng),筒體組合件內的進蒸汽管位於外保溫層,藥材的進出有兩種方式,第一(yī)種是同步氣缸(gāng)抬升(shēng)鍋蓋組件後,通過啟動控製櫃(guì)組件擺線(xiàn)針(zhēn)減速機和蝸輪蝸杆減速(sù)機,將筒體組合件翻轉,進行投料或出料操作,第二種是同步氣缸抬升鍋(guō)蓋組件後(hòu),將鍋蓋組件(jiàn)沿軌(guǐ)道橫杆遠離筒體組合(hé)件,藥材的進出可以通過(guò)吊車吊裝料框組件進行。第一種方式存在操作複雜,例如每次藥(yào)材的進出,都需要將筒體組合件內(nèi)的水位(wèi)下降到安全位置,而(ér)第二(èr)種方式不存在這些問(wèn)題,安全快捷,提高煮藥效率。
保溫:內外桶夾(jiá)層保(bǎo)溫,采用高密度保溫材料,內部溫度再高,外桶表麵不超過30度。工作:一鍵式開關(guān)啟動(dòng),自動點火方便快捷。環保:燃燒CO排放量僅為0.0029%,低於標準69倍(國際0.2%)。節能:改變傳統的燃燒方式,將換熱器更好的(de)散發熱量,使得熱能更(gèng)充(chōng)分的吸收。
罐頭食品中(zhōng)的(de)應用:用(yòng)於物料的預煮和混合。醬製品中的應用:用於豆瓣(bàn)醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉(ròu)醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。技術指標水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓(yā)力0.25MPa衡壓蒸煮器(qì)有效容積(jī)30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水(shuǐ)煮溫度選擇≤100℃電(diàn)源(yuán)AC220V±10%,50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm(L×B×H)特點蒸煮鍋以一(yī)定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋(guō)具有受熱麵積(jī)大、熱效率高、加熱均勻(yún)、液(yè)料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點(diǎn)。
停止進(jìn)氣(qì)後,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水(shuǐ)。可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉動部位加油;高溫(wēn)高壓蒸煮鍋攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件,建議采用(yòng)熟菜油;其它(tā)各處均采用(yòng)30#--40#機械油。使用過程中如有異響、電路故障、傾斜等應立即停止(zhǐ)使用並解除故障連續性高溫蒸(zhēng)煮鍋。
結構形式:分(fèn)可傾式、立式(shì)結構,按工藝需要采用帶(dài)攪拌與不帶攪拌。鍋體材質:①內鍋體不(bú)鏽鋼(SUS304),夾套、支(zhī)架碳鋼(Q235—B)外(wài)塗(tú)防鏽漆;②內外全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸(shū)出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便(biàn)拆裝與(yǔ)清洗。攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
高溫(wēn)高壓(yā)蒸煮鍋(guō)保溫層是采用矽酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。溫控儀采用全數字顯示,操作方便控製準確,全程自動控製。采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
保修期滿後,蒸(zhēng)煮鍋我公司對產品提供維護,隻收取成本費。當設備出現(xiàn)故障,我方接(jiē)到貴公司通知(zhī)後,我公司安排人員趕到現場維修,保障設備的正常(cháng)運轉蒸(zhēng)煮鍋價格。燃氣蒸煮鍋(guō)按出料方式分為可傾(qīng)斜式和立式兩種,優點:一、可傾斜式:鍋體由內外膽兩(liǎng)部分組成,內膽采用食(shí)品級不鏽鋼304材質衝壓成型;外膽采用不鏽鋼+特殊(shū)保(bǎo)溫(wēn)材料(liào)製作(zuò),保溫(wēn)隔熱、熱效率利用率高,安全(quán)衛生(shēng);通過手搖把手轉動鍋體傾斜,從而使物料從鍋內倒出,操(cāo)作簡單、輕便,鍋內清潔方便;采用節能猛火(huǒ)灶爐盤(pán)燃燒充分,節能環保,配置火力調節閥門和安全觀察口便(biàn)於掌控鍋內(nèi)火候;常規規格有50L~800L,具體規格可定做;二、立式:立式夾層(céng)鍋鍋體由內外膽兩部分組成,內膽采用全食(shí)品級不鏽(xiù)鋼304材質(zhì)製作,外膽采用(yòng)不鏽鋼+特殊保溫材料製作,保溫隔熱、熱效率利用率高、安全衛生;立式夾層鍋(guō)采用管(guǎn)道出料方式,出料(liào)徹底、安全;三足鼎立(lì)式站立結構,鍋體放置平穩;采用猛火(huǒ)節(jiē)能灶,燃燒充分、節能環保,配置(zhì)火(huǒ)力(lì)調節閥門和安(ān)全觀察口便於調節火力大小掌控鍋內(nèi)火候;常規規格有50L~800L,具(jù)體規格可(kě)定做;蒸煮鍋廣泛應用(yòng)於糖果、製、品、酒類、糕點、蜜餞(jiàn)、飲料(liào)、罐頭、鹵味等食品的加(jiā)工,也可用於(yú)大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉(ròu)、熬粥等,是(shì)食品加工提高(gāo)質量、縮短時間、改善(shàn)勞動條件的良好設備。應用範(fàn)圍簡述(shù):糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。
]私? ????钂哥叜閿(wén)呯殑鍩烘湰鐭(yù)ヨ瘑.txtu?渝?高溫高(gāo)壓(yā)蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋一、名稱:蒸煮鍋按國(guó)家標準(zhǔn)GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容(róng)器安(ān)全技術監察規程》進行(háng)製(zhì)造、試驗和驗收,適用(yòng)於食品用(yòng)耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密(mì)度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位(wèi)作無菌包裝試驗的(de)理想設備。蒸煮鍋廣泛於乳(rǔ)品(pǐn)行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液(yè)的必須(xū)設備。二、用(yòng)途:蒸煮鍋廣泛應用於;粽子、糖果、製藥、乳品(pǐn)、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉(dùn)肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件(jiàn)的良好設(shè)備。