三、技術指標水源壓力（lì）0.15MPa~0.25MPa氣（qì）源壓力（lì）0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水煮溫（wēn）度選擇≤100℃電（diàn）源AC220V±10％，50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）四、特點：蒸煮鍋以一定壓力（lì）的蒸汽（qì）為熱源（也可選（xuǎn）用電加熱），蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率（lǜ）高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製等（děng）特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼（gāng）製造,配有壓力表和安全閥（fá）,外型美觀（guān）、安裝容（róng）易、操作方便、安全（quán）可靠（kào）。五、主要技術及結構性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構（gòu）形（xíng）式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

　　攪拌式夾層鍋，鍋（guō）體（tǐ）麵上的部件，建議（yì）采用熟菜油；其他各（gè）處均采用30#—40#機械油。小型電加熱立式蒸煮鍋，夾層鍋加熱方式有（yǒu）4種：電（diàn）加熱、蒸汽加熱、液化氣加熱、天然氣加熱，從（cóng）能（néng）源上蒸汽加熱最為節省，其次是天然氣加（jiā）熱，根據加工（gōng）產（chǎn）品的特（tè）性可以選擇立式夾層鍋和可傾斜夾層（céng）鍋。公司生產的夾層（céng）鍋分為蒸汽夾層（céng）鍋，電加熱夾（jiá）層鍋（guō）和（hé）燃氣炒鍋，夾層鍋按（àn）形式以分為立式（shì）夾層鍋（立（lì）式帶攪拌夾層鍋）和可（kě）傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按（àn）容積又分為100升夾層鍋，200升夾層（céng）鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。

　　支腳形式（shì）：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表（biǎo）盤指（zhǐ）針式（shì）溫度（dù）計（jì）、蒸（zhēng）汽進口、出料口等(立式結構)。可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉（zhuǎn）。

　　糕點中的（de）應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。飲料中（zhōng）的應用（yòng）：可以組成化糖係統：即由（yóu）水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用（yòng）於茶（chá）葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

　　當攪拌器旋轉式（shì），傾（qīng）斜設置的散熱鰭片13可防止（zhǐ）液體在離心力的（de）作用下過度向內膽四周（zhōu）擠壓（yā）使得物料溶解慢或混合不均勻，具有提（tí）高物料溶解速率和均勻度等有益（yì）效果（guǒ）。[0018]最後說明的是，以上實（shí）施例僅用以（yǐ）說明本實用新型的技術方案而非限製，盡（jìn）管參（cān）照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對（duì）本實用新型的技術方案進行修改或者（zhě）等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和範圍，其均應涵蓋在本實用新（xīn）型的權利要求範圍當中。【權利要求】一種可傾式蒸煮鍋，包括鍋體(I)、鍋蓋（gài）(2)、支架（jià）(3)和支撐軸(4)，鍋體（tǐ）(I)通過（guò）支撐軸(4)安裝在支架(3)上，支撐（chēng）軸（zhóu）(4)由驅動（dòng）裝置驅動轉動，鍋體(I)可以圍繞支撐軸(4)旋（xuán）轉傾倒，其特（tè）征在於:所述鍋體(I)主（zhǔ）要（yào）由圓筒形的內膽(11)和（hé）套在內膽外側的殼體(12)組成，所述內膽(11)與殼體(12)之間形成蒸汽夾層，所（suǒ）述內膽(11)的內側壁周向上並列設置有多個散熱鰭片(13)。

　　售後服務承諾：服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底。服務目標：服務質量贏得用戶滿意。高溫高壓蒸煮鍋服務效率：保修期內或保修期外出現故障，供方在接到（dào）通知後，維修人（rén）員在12小時內可到達現場（chǎng）並開始維修高溫蒸煮鍋廠家直銷。高溫高壓蒸煮（zhǔ）鍋（guō），連續性高溫蒸煮鍋廣告做的再好也不如客戶實實在在用（yòng）的好的（de）口碑，草莓APP下载官网在线观看公司生產的所有（yǒu）設備都支持客戶免費試機。

　　在殺菌溫（wēn）度的應用（yòng）上（shàng），很多食品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進行殺菌，並（bìng）稱在這種壓力條（tiáo）件下，鍋（guō）內的（de）溫度就是121℃。產氣量（kg/h）:180;產熱量（kcal/h）:108360;品種:電蒸汽鍋爐;型號:LDR0.180-0.7;工作壓力(MPa):0.7;額定熱功率(kW):126電氣（qì）兩用蒸（zhēng）煮鍋蒸煮鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可（kě）用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。本機按國（guó）家標準GB150-1998《鋼製壓（yā）力（lì）容器》和原勞動部《壓力容器安全技（jì）術監察規程》進行製（zhì）造、試驗和驗收，適用於食品用耐（nài）蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密（mì）度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐（nài）高（gāo）溫蒸煮性能試驗，也是（shì）食品科研單位作無（wú）菌（jun1）包裝試驗的理想設備。

　　攪拌式夾（jiá）層（céng）鍋，鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。使用完畢（bì）後，應先切斷（duàn）電源，鍋內馬上加粽子蒸煮鍋（王經理I56-6688-3292）主要是用於粽子的蒸煮，縮短加工時間（jiān），一般一鍋加工需要40-50分鍾左右，但是要是沒有提前泡的（de）大米，一般要煮（zhǔ）一個小時（shí）左右，熱損耗低，速度快，是（shì）您加工粽子的好幫手。從設計、製造、檢（jiǎn）測、包裝、運輸均嚴格按照（zhào）國家規定的標準及ISO9001：2000質量保證模式進行，並接受《壓（yā）力容器安全技術監（jiān）察規程》規定的（de）監（jiān）察和法定檢測機（jī）構定期（qī）監督檢驗。所以並不是（shì）所有（yǒu）的廠家都可以做，一定要選擇正規廠家生（shēng）產的設備。

　　諸城市（shì）中遠（yuǎn）機械有限公司蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（yuán）（也可選用（yòng）電加熱），蒸煮（zhǔ）鍋具有受（shòu）熱麵積（jī）大、熱效（xiào）率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製等特（tè）點。蒸汽蒸煮鍋使用注（zhù）意事項使（shǐ）用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進（jìn）汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水（shuǐ）出口處的截止（zhǐ）閥，如裝有疏（shū）水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將（jiāng）閥門關小,開啟程度保持在有（yǒu）少（shǎo）量水汽（qì）溢出為止。對安全閥（fá），可（kě）根據用戶自己使用蒸氣的壓（yā）力，自行調整（zhěng）。

　　當鍋內壓力降到（dào）0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣（qì）升溫，直到達到zui高壓力。保溫是指在zui高溫度（dù）下保持一定時（shí）間，以保證脫木素，原料離解（jiě）成漿。保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿須5～0小（xiǎo）時，特種漿有的達6小時。

　　本設備可以（yǐ）製作成可傾式或立式結構，通過手輪使鍋（guō）體旋轉90°傾斜，方便傾（qīng）倒產品貨物與清潔蒸煮（zhǔ）鍋價格。蒸煮鍋特（tè）點：本產品為下攪拌鏟鍋（guō），解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問（wèn）題，在國內同行業中（zhōng）處於出色地位;鍋體采用外保溫結構，蒸煮鍋控製熱量揮發，節約能源（yuán）;自動出料係統，鍋體傾斜采用（yòng）電路係統控製，無噪音，可傾斜至任意角蒸煮鍋（guō）價格（gé）。蒸煮鍋產品優勢：產品（pǐn）質量優良，性能穩定，節能環保，經過用戶實驗證明熱能利用率高達90%以上，和傳統爐具或矮仔爐（lú）在同等條（tiáo）件下對比燃（rán）氣節能（néng）率可高達65%，蒸煮鍋節省時間45%以上。鹵煮（zhǔ）鍋適用於液化石油氣、天然氣、人工煤氣等各類燃氣。