電加(jiā)熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋用途:蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等(děng)食品的加(jiā)工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬(áo)粥等,是(shì)食品加(jiā)工提高(gāo)質量、縮短時間、改善勞(láo)動條件的良(liáng)好設備。電加(jiā)熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋廠家-----諸城三信食品(pǐn)機械有(yǒu)限公司為了保護(hù)產品的相關信息,很多技術含量參數不便詳細表現,三信食品機械多元化發展,記性也可量身定(dìng)做,如果您想了解更多(duō)的(de)話,就請聯係草莓APP下载官网在线观看吧。歡迎各界(jiè)客戶前(qián)來我廠考察了(le)解一、名稱:蒸煮鍋按國(guó)家標準GB150-1998《鋼製壓力容(róng)器》和原勞動部《壓力容器安全技術(shù)監察規程(chéng)》進行製(zhì)造、試驗和驗收,適用(yòng)於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包(bāo)裝產品(pǐn)的耐高溫蒸煮(zhǔ)性能試驗,也是食(shí)品科研單位作(zuò)無菌包裝試驗的理想設備。
二、用途:蒸煮鍋(guō)廣泛應用於糖果(guǒ)、製藥、乳品、酒類(lèi)、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品(pǐn)的加工,也可(kě)用於大型餐廳或食堂熬湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是(shì)食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範(fàn)圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖(táng)硬糖生產)砂(shā)糖(táng)和澱粉糖(táng)漿配料,溶化,熬煮,調和工(gōng)段(duàn)(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高(gāo)、加熱均勻、液料沸(fèi)騰時間短(duǎn)、加熱溫度容易控製等特點。
該設備由(yóu)液(yè)溶器、升降蓋、電(diàn)加熱裝置、溫控裝置等組成。操作說明:往容器內加入水,放(fàng)入(rù)蒸煮物(wù),蓋好鍋蓋。打開電源開關,設定蒸煮溫度121℃時間40分鍾或135℃時間20分鍾(根據(jù)包裝(zhuāng)材料設(shè)定溫度)。
罐頭(tóu)食(shí)品中的應用:用於物料的預煮和混合。醬製品中的應用(yòng):用於豆瓣(bàn)醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各(gè)種醬類的的調配,殺菌工藝。?蒸(zhēng)煮罐廣(guǎng)泛於乳品、食品、製藥、化工、飲料等行業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必(bì)須設(shè)備。電(diàn)加熱蒸煮罐具有節能、消聲、耐腐、生(shēng)產能力(lì)強、清洗方便等優點,電加(jiā)熱(高壓)蒸煮(zhǔ)罐采用優質不鏽鋼SUS304製作,表麵拋(pāo)光(guāng)。
夾層鍋按形(xíng)式主要分為立式夾層鍋(立(lì)式帶攪拌夾層鍋)和可傾(qīng)式夾層(céng)鍋(可(kě)傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層(céng)鍋,100升(shēng)夾層鍋,200升夾層鍋(guō),300升(shēng)夾層鍋(guō),400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按(àn)加(jiā)熱方式可分為蒸汽加熱夾層(céng)鍋和電加熱夾層鍋(guō)。按材質可分為全不鏽鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層(céng)材質為A3鋼)。
蒸煮鍋(guō)廣泛應用於(yú)糖果、製藥(yào)、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜(mì)餞(jiàn)、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬(áo)粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用(yòng)範圍簡述:糖果(guǒ)中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱(diàn)粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊(biān))。具有受熱(rè)麵積大、熱效率高、加(jiā)熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度,可調控)。
安裝完畢(bì),對攪拌式夾層鍋,應作(zuò)空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常後,方可投產使用。進氣後,如接頭處漏氣,可旋(xuán)緊螺帽,直到不漏為止。十一、蒸(zhēng)煮鍋內的溫度與壓力的對(duì)應關係一般來講,殺菌(jun1)時間在121℃的溫度下應當是30-40分鍾(zhōng),但很多食品加工企業對(duì)殺菌時間的規定很隨意,甚至有的達到了90分鍾(zhōng)的殺菌時(shí)間。
高溫高壓蒸煮鍋交(jiāo)貨期承諾:產品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可個性組織生產、安裝,力爭(zhēng)滿足用戶(hù)需求連續性高溫蒸煮鍋。高溫(wēn)反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)符(fú)合標準GB150-1998《鋼製壓力容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複合膜、袋高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮(zhǔ)性能檢測)功能用途高(gāo)溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫(wēn)蒸煮(zhǔ)性能檢測)適用於包裝行業、薄(báo)膜廠(chǎng)家、食品廠家、檢驗機構、科研院所、醫療單位等(děng)對包裝材料(及膠粘劑、油(yóu)墨產品)的耐高溫蒸煮性能檢測。高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮(zhǔ)性能檢測)產(chǎn)品特點自動升溫,自動保(bǎo)溫,自動(dòng)計時;反壓蒸煮(zhǔ)功能;特別腔(qiāng)體設(shè)計,殺菌效果徹底,防皺防破袋工藝設(shè)計(jì);使用噴淋水冷及氣冷兩種冷氣方式,冷卻效率高,蒸煮效果好,滅菌更(gèng)充分,升降溫(wēn)速度更快;五級保險控製措施,安全可靠。高溫反壓(yā)蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)技術參數消毒桶規格:φ400mm,H500mm外(wài)部規格:φ500mm,H560mm儲物桶容積(jī):50L工作壓力:0~0.22Mpa(飽和蒸汽壓)補水壓力(lì):≥0.32Mpa反壓壓(yā)力:0.14~0.165Mpa滅菌溫度:100~135℃工作電源:AC220V50Hz功率:5kw±10%配(pèi)置主機一台,噴淋(lín)一(yī)件,專用扳手1把,進水管、專用龍頭1套選配(pèi)部件壓縮(suō)空氣、高壓塑料空氣管(需(xū)配減壓(yā)閥,若無壓縮空氣可選用空壓機)。
支腳形式:①立式鍋(guō)體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體(tǐ):槽形支架式。設備配置:表盤指(zhǐ)針(zhēn)式溫度計、蒸汽進口、出(chū)料口等(立式結構)。可傾式蒸煮(zhǔ)鍋體zui大可傾轉90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉。
八、維(wéi)護保養進汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解(jiě)決問題時(shí),應添加或更換填料。壓力表和安全(quán)閥應定(dìng)期(qī)檢查,如有故障及時調換(huàn)和修(xiū)理。減速箱開始使用50小時後,應拆下(xià)來放掉潤滑油,用煤油或柴油衝洗,加入30#--40#幹淨機油,使用150小時後,第二次換油,以後可視具體情況,每使用到(dào)1000小(xiǎo)時左右(yòu)換油一次。
蜜餞中的應用:可以用於蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工(gōng)藝。罐頭食品(pǐn)中的應(yīng)用:用於物料的預煮(zhǔ)和混合(hé)。醬製品中的應用:用於豆瓣(bàn)醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬(jiàng),牛肉醬等各種醬(jiàng)類的的調配,殺菌工藝。