豆子蒸(zhēng)煮鍋(guō)

豆子蒸煮鍋 產品簡(jiǎn)介:
        蒸納豆鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液(yè)化汽),真空浸糖鍋具有受熱麵積(jī)大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間(jiān)短、加熱(rè)溫度容易控製等特點。 
        蒸納豆鍋內層鍋體(內鍋(guō))采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造(zào),配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
豆子蒸煮鍋 結構特點:
        蒸(zhēng)煮時,底部通往蒸汽(qì),放入泡好的黃豆,放入蒸汽即可開始蒸煮(zhǔ)。蒸煮過程中(zhōng)可翻鍋兩次,每次180度,可使黃豆更好的(de)接觸蒸汽,不會有部分破皮(pí)、部分夾生的現象。
豆子蒸煮鍋
豆(dòu)子蒸煮鍋 設備優勢:
        1.蒸煮鍋針對大豆黃豆不易蒸(zhēng)煮透的特點,我公司現研發出旋轉蒸煮鍋,360度的旋轉,保證物料均勻受熱。鍋體容(róng)積不易(yì)過大,過大也會出現大豆煮不透。
        2.一般來說,150公斤幹豆泡8小時,泡(pào)出(chū)來濕豆的比例是2.2倍,也就是150*2.2=330kg.所需旋轉蒸煮鍋的尺寸是800L。按(àn)150公斤幹豆計算,煮熟一鍋需40-50分鍾。設備有全自動和半自動兩(liǎng)種。可根據您的需要選擇最適合的設(shè)備。
豆(dòu)子蒸(zhēng)煮鍋 蒸煮鍋:
        1、產品特點編(biān)輯:微電(diàn)腦程序控製,操作全(quán)程自動化。
        2、水煮和快速冷卻反壓蒸煮雙模式。 
        3、反壓蒸煮溫度在101℃~135℃ 範圍內任意(yì)調(diào)整。
        4、加熱器(qì)過載(zǎi)保護,蒸煮結束蜂鳴報警。
        5、安全閥、電源自動切斷(duàn)等多重保險控製,安全可靠。
豆子蒸煮鍋
        多彩豆蒸煮鍋普通的高(gāo)壓鍋(guō)多采用水煮工藝,殊不知,水煮的產品都有泡(pào)發的效果。如果是做醬做豆漿就無所謂,但是做油炸豆類、豇豆納豆類就完全不能用了。水汽太多,而(ér)且(qiě)破損範圍也太大。隆澤機械的豆子蒸煮鍋(guō),是通入蒸餾水(shuǐ)加熱(rè),溫度由上(shàng)而下一層層加熱。熟化度高,也沒有破損,更不會出現夾生現象。
        黃豆在(zài)隆澤(zé)蒸煮鍋裏高溫高壓下熟化,蒸汽加熱,蒸煮過程中(zhōng)鍋體可360度旋(xuán)轉,使熟化時間縮短。提高了豆子的(de)質量,和熟(shú)化速度(dù),節約了時(shí)間(jiān)。隆澤納豆蒸煮鍋、高壓煮鍋、黃豆煮(zhǔ)鍋改變了豆(dòu)子傳統的灶台大鍋煮的工藝(yì),是納豆生產的一次(cì)革命,是納(nà)豆生產真正的實現了工業化生產。
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