可傾式蒸煮鍋體最大可傾(qīng)轉90°,傾轉方式為(wéi)手動式翻轉。容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。注:夾套工作(zuò)壓(yā)力、電機功(gōng)率(lǜ)、加熱功率、等可根據客戶特殊要求定做。
可采(cǎi)用蒸汽、液化氣、天然(rán)氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控製等特點。廣(guǎng)泛應用於(yú)肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、製藥、乳品、飲料、罐頭、也可用(yòng)於(yú)大(dà)型餐(cān)廳或食堂的熬粥、燒水(shuǐ)、煮飯之用。質量保證:電子部件、閥門、儀表等附屬零部件保修1年,主要承壓部件(jiàn)材料負責保存7年。
夾(jiá)層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變(biàn)化,通(tōng)常情況導熱油不許超過150℃。(由電(diàn)控箱控製(zhì)),適(shì)時並注意調整溫(wēn)度;適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力(lì)變化並做好(hǎo)其他安全措施。立式蒸煮鍋把物料加熱至(zhì)所需溫度後,從鍋底放出物料。本設備每(měi)班(bān)使用前,應在各轉動部位(wèi)加油;注意電熱棒(bàng)有否損壞。
鍋體材質(zhì):①內鍋體(tǐ)不(bú)鏽鋼(gāng)(SUS304),夾套、支架碳(tàn)鋼(gāng)(Q235—B)外塗防鏽漆;②內外全不鏽鋼。帶攪(jiǎo)拌(bàn)裝置鍋(guō)體:頂部中心攪拌,減(jiǎn)速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉速:36r/min(可(kě)以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮(guā)底(dǐ)攪拌。支腳形式(shì):①立(lì)式(shì)鍋體:三棱錐(zhuī)形式、圓管(guǎn)式;②可傾式鍋體(tǐ):槽形支架式。
本鍋為無壓鍋體設計,注意出氣口不得人為堵塞。肉製品(pǐn)蒸煮鍋安裝與調試開箱時,應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符(fú),在運輸(shū)過程中,產品和零部件是否有損壞,如遇丟失和損壞,請及時與代銷商或本廠(chǎng)解決。產品出廠(chǎng)前已進行(háng)性能測(cè)試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶(hù)一般隻作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產(chǎn)品使用性能(néng)。本設備(bèi)不(bú)需固定,隻要放在(zài)平整的水泥地麵上即可。
停止進氣(qì)後,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每(měi)班使用(yòng)前,應(yīng)在各轉動部位加油;高溫高壓蒸煮鍋攪拌(bàn)式蒸(zhēng)煮鍋(guō)鍋體麵上的(de)部件(jiàn),建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。使用過程中如有異響、電路故障、傾斜等應立即停止使用並解除故障連續性高溫蒸煮鍋。
怎樣提供好的高溫蒸煮包裝袋給草莓APP下载官网在线观看的消(xiāo)費者呢?檢測是草莓APP下载官网在线观看控製的首要手段。現將草莓APP下载官网在线观看的檢測方法概括如下:檢測用儀器、工具:BMH-J3薄膜測厚儀、ts-25c反壓高溫蒸煮鍋、LDX-200萬能材料試驗機、2061c氣相色譜儀、C-95密封測(cè)試(shì)儀(yí)、恒溫箱、電(diàn)子天平秤、粘度杯、滲漏劑、壓力器、鋼尺、dy-l達因筆、秒表。檢查項(xiàng)目/方法:1.原材料(liào)的檢查:a.薄(báo)膜(鋁箔(bó))的厚度(按(àn)GB6672進行)、拉伸強度&延伸率(依GB13022-91進行)、潤濕張力(依GB10003-88進行)、透氧/透濕性(依GB1038/1037進(jìn)行)、耐高溫性、衛(wèi)生適合(hé)性(符合GB-9687-88)、外觀;b.粘(zhān)合劑、油墨的耐高溫性、食品衛生適合性;2.薄(báo)膜(鋁箔(bó))複合(hé)過程的檢查(chá):a.外觀(目視無起(qǐ)皺、離層等(děng)明顯缺陷);b.複合速度、膠水的粘度:依所(suǒ)用(yòng)粘合劑及配比的不同,測(cè)定值(zhí)也不(bú)同;c.塗膠量檢測:用銅版(bǎn)紙(或不幹膠的光麵紙),分左、中、右(yòu)三個不同的(de)位置,放(fàng)入正要複合的兩層薄膜中(zhōng)間(jiān),待複合(hé)好(hǎo)後取(qǔ)下試樣。然後用100mm100mm的(de)麵積方塊,按左、中、右(yòu)三個不同的位置裁(cái)取測定樣本;之後再拿(ná)掉銅版紙(或不幹膠紙),把(bǎ)塗膠的(de)薄膜放入電子稱上稱重,記下重量a。
送液時要求時間短,送液量要準(zhǔn)確,一(yī)般立鍋的送(sòng)液量為鍋溶的45~60%,采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時,一般先送白液、後送黑液。(2)升溫和保溫升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的(de)料(liào)片(piàn)與藥液的溫度(dù)提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高,加快了藥液的滲(shèn)透,加速了化學反應的進行。升溫時間一般在1~2小(xiǎo)時。
飲(yǐn)料中的應用:可以組成化糖係統:即由水粉化合磨,夾(jiá)層鍋,雙(shuāng)聯過濾(lǜ)器,超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混(hún)合。蜜餞中的應用:可以用於(yú)蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工(gōng)藝(yì)。罐頭食品中的應用:用於物料的(de)預煮和混合。
停止進(jìn)氣後,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完餘水(shuǐ)。可傾式和攪拌式蒸煮鍋(guō),每(měi)班使用(yòng)前,應在各轉動部位(wèi)加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上(shàng)的部件,建議采用熟菜(cài)油;其它各(gè)處均采用30#--40#機械油。二)電加熱蒸煮鍋(guō)使用注意(yì)事項對安(ān)全閥,必須使用公司配置並已經指定使用(yòng)的安(ān)全閥,不得自行調整。