罐頭真空蒸煮鍋 產品(pǐn)簡介:
1.高(gāo)壓(yā)不鏽鋼(gāng)真空蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可(kě)選用(yòng)電加熱或液化氣、天然氣(qì)直接(jiē)燃(rán)燒(shāo)),高(gāo)壓不鏽鋼真空蒸煮(zhǔ)鍋具有(yǒu)受熱(rè)麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特(tè)點(diǎn)。高壓不鏽鋼真空蒸(zhēng)煮鍋內(nèi)層鍋(guō)體(內鍋)采用(yòng)耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力表(biǎo)和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方(fāng)便、安全可靠。
2.高壓不鏽鋼真空蒸煮鍋(guō)的鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸(suān)耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓(yā)力表和安全閥;
3.高壓不鏽鋼真空蒸煮鍋的鍋內溫度更均(jun1)勻,節約能源,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷,在鍋上限水位安裝透視鏡便於及時補充湯料。
蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結構形式(shì),中間夾(jiá)層通入蒸汽加熱。上下橢(tuǒ)圓(yuán)封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸(zhēng)煮籃。
罐頭真(zhēn)空蒸煮鍋 鍋體(tǐ)材質:
(a) 內(nèi)鍋體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外塗防鏽漆;
(b) 內外(wài)鍋體全不鏽鋼(SUS304/SUS316L)。
蒸煮鍋設備生產的蒸煮鍋適合蒸煮各(gè)種不容易(yì)煮透煮熟(shú)肉食,蒸(zhēng)煮鍋采用外加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內加熱,產(chǎn)生(shēng)蒸煮需(xū)求(qiú)的(de)高壓蒸汽,對需要蒸(zhēng)煮的物品進行蒸煮,蒸煮結束後通過外接壓(yā)縮空氣,水壓進行快速冷卻3分鍾(zhōng),筒(tǒng)內物品可下降(jiàng)到30~40℃。水煮範圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時間(jiān)的控製,具有操(cāo)作(zuò)簡便、使用攜帶方便,安全可靠(kào)。本產品適用於食品包裝袋(dài)和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用於食品科(kē)研單位作無菌包裝試驗的理想設備。