電加熱海參高壓蒸煮鍋(guō)不鏽鋼可傾式蒸煮鍋用途:蒸煮鍋(guō)又名高壓(yā)蒸煮鍋、密(mì)封式蒸煮鍋;廣泛(fàn)應用於糖果、製藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐(guàn)頭、鹵味等(děng)食品的加(jiā)工,也可用於大型餐廳或食(shí)堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品(pǐn)加工提高質量、縮短時間、改(gǎi)善勞動條件的良好設備。電加熱海參高壓蒸煮鍋(guō)不鏽鋼可傾式蒸煮鍋廠(chǎng)家-----諸城三信食品機(jī)械有限公司為了(le)保護產(chǎn)品的相關信息,很(hěn)多技術含量參數不便(biàn)詳細表現,三信食品機械多元化發(fā)展,記性也可量身定做,如果(guǒ)您想了解更多的話,就請聯係草莓APP下载官网在线观看吧。歡迎各界客戶前來我廠考察了解一(yī)、名稱:蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原(yuán)勞動部(bù)《壓(yā)力容器安全技術監察規(guī)程》進行製造、試驗和驗收,適用於食品用耐蒸等包(bāo)煮包(bāo)裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等(děng)包裝產品的耐高溫(wēn)蒸煮性(xìng)能試驗,也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗的理想設備。
二(èr)、用途:蒸煮鍋廣泛應用(yòng)於糖果、製(zhì)藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的(de)加工,也可用於大型餐廳或食堂(táng)熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的(de)應用:(常壓熬糖硬糖(táng)生產)砂糖和(hé)澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液(yè)料沸騰(téng)時間短、加熱溫度容易控製等特點。
該(gāi)設備由液溶(róng)器、升降蓋、電(diàn)加熱裝置、溫控裝(zhuāng)置等組成。操作說明(míng):往容器內加入水,放入蒸煮物,蓋好(hǎo)鍋蓋。打開電源開關,設定蒸煮溫度121℃時間40分(fèn)鍾或135℃時(shí)間(jiān)20分鍾(根據包裝材料設定溫度)。
罐頭食品(pǐn)中的應用:用於(yú)物料的預煮(zhǔ)和混合。醬製品中的應用:用於豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬(jiàng)等(děng)各種醬類的的調配,殺菌工藝。?蒸煮罐廣泛於乳品、食品、製藥、化工、飲料等行業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的(de)必須設(shè)備。電加熱蒸煮罐具(jù)有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,電加熱(高壓)蒸煮(zhǔ)罐采用優質不鏽(xiù)鋼SUS304製作,表麵拋光。
夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶(dài)攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積(jī)又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾(jiá)層鍋,400升夾層鍋,500升(shēng)夾(jiá)層鍋,600升夾層鍋。按加熱(rè)方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層(céng)鍋。按材質可分為全不鏽鋼夾層(céng)鍋(guō)和普通夾層鍋(夾層材質為A3鋼)。
蒸煮鍋廣泛應用於(yú)糖果(guǒ)、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐(guàn)頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善(shàn)勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常(cháng)壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工(gōng)段(帶攪(jiǎo)拌和刮邊(biān))。具有受(shòu)熱麵積大、熱效率高、加(jiā)熱均勻(yún)、液料沸騰時間短、加熱溫度容易(yì)控製等特點(diǎn)。糕點中的應用:油炸工(gōng)藝(加熱溫度,可調(diào)控)。
安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運檢查,待各傳動部件運轉正常(cháng)後(hòu),方可投產使用。進氣後,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。十(shí)一、蒸煮鍋內的溫度與壓力的對應關係一般來講,殺菌(jun1)時間在121℃的溫度下應當是30-40分(fèn)鍾,但很(hěn)多食品加工(gōng)企業對殺菌時間的規定很隨意,甚至(zhì)有的達到了90分鍾的殺菌時間。
高溫高(gāo)壓蒸(zhēng)煮鍋交貨期承諾:產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要(yào)求,需提前完工的,我公司可(kě)個性組織生產、安裝,力爭滿足用戶(hù)需求連續性高(gāo)溫蒸(zhēng)煮鍋。高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)符(fú)合標準GB150-1998《鋼製壓力(lì)容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複(fù)合膜、袋高溫反壓蒸煮鍋(guō)(包裝(zhuāng)耐高溫蒸煮性(xìng)能檢測)功(gōng)能(néng)用(yòng)途高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)適用於包裝行業、薄膜(mó)廠家(jiā)、食品廠家、檢(jiǎn)驗機構、科研院所、醫療單位等對包裝材(cái)料(及膠粘(zhān)劑、油墨產品)的(de)耐(nài)高溫蒸煮性(xìng)能檢測(cè)。高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)產品特點自動升溫,自動保溫,自動計時;反壓蒸煮功能;特別(bié)腔體設計(jì),殺菌效果徹(chè)底,防皺(zhòu)防破袋工藝設計;使用噴淋水冷及氣冷兩(liǎng)種冷氣(qì)方式,冷卻效率高,蒸煮效果好,滅菌更充分,升降溫速度更快;五(wǔ)級保險控製措施,安全可靠。高(gāo)溫反壓蒸(zhēng)煮鍋(包裝耐高溫蒸(zhēng)煮性能檢測)技術參數消毒桶規格:φ400mm,H500mm外部規(guī)格:φ500mm,H560mm儲(chǔ)物桶容積:50L工作(zuò)壓力:0~0.22Mpa(飽和蒸汽壓)補水壓(yā)力:≥0.32Mpa反壓壓力:0.14~0.165Mpa滅菌溫度:100~135℃工作電源:AC220V50Hz功率:5kw±10%配置主(zhǔ)機一台,噴淋一件,專用扳手1把,進水管、專用龍頭1套選配部(bù)件壓(yā)縮空氣、高壓塑料空氣管(需配減壓閥,若無壓縮空氣可(kě)選用空壓機)。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可(kě)傾式鍋(guō)體:槽形支架式。設備配置:表盤指針式溫度(dù)計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結構)。可傾(qīng)式蒸煮鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式(shì)翻轉。
八、維護保養進汽管和出水管接(jiē)頭漏汽,當選緊螺帽不(bú)解決問(wèn)題時,應添加或更換填料。壓(yā)力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理(lǐ)。減速箱開始使用(yòng)50小時(shí)後,應拆下來放掉潤滑油(yóu),用煤油或柴油衝洗,加入30#--40#幹淨機油,使用150小時後,第二次換油,以後可視具體情況,每使用(yòng)到(dào)1000小時左右換油一次。
蜜(mì)餞(jiàn)中(zhōng)的應用:可以用於蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。罐頭食品中的應用(yòng):用於(yú)物料的預煮和混合。醬製品中的應用(yòng):用於豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。