蒸氣鍋在使用過（guò）程中，應經常（cháng）注（zhù）意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時（shí）調整。停止（zhǐ）進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞（sāi）開啟，放完（wán）餘水。可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用（yòng）前，應在（zài）各轉（zhuǎn）動部位加油；采用30#--40#機（jī）械油。維護保養進汽管（guǎn）和出水管接頭漏汽，當選（xuǎn）緊螺帽不解決問（wèn）題時（shí），應添（tiān）加或更換填料。

　　鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶攪（jiǎo）拌裝置鍋（guō）體：頂部（bù）中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采（cǎi）用活套連接，方便拆裝與清（qīng）洗（xǐ）。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（bàn）（錨式）和刮底攪拌。支腳形（xíng）式：①立式鍋體：三（sān）棱錐形（xíng）式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形（xíng）支架式。

　　應用範圍簡述：糖果中的應用：（常（cháng）壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿（jiāng）配料，溶化，熬煮，調和工段（帶（dài）攪拌和刮邊）。具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻（yún）、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度**，可調控（kòng））。

　　[0009]本實用新型的有益效果:本實用新型（xíng）的可傾式蒸煮鍋，包括鍋體、鍋蓋、支架（jià）和（hé）支撐軸（zhóu），鍋體通過支撐軸安裝在支架上，支撐軸由驅（qū）動裝置驅動轉動，鍋體可以圍繞支撐軸（zhóu）旋轉傾倒，其特征在（zài）於:所述（shù）鍋體（tǐ）主要（yào）由圓筒形的內膽和套在內膽外側的殼體組成，所述內膽與殼體之間（jiān）形（xíng）成蒸汽夾層，所述內（nèi）膽的內側（cè）壁周向上並列設置（zhì）有多個散熱鰭片。本實用新型的（de）可傾（qīng）式蒸煮鍋，該蒸煮鍋具有加熱速度快，蒸煮能耗低（dī）等優（yōu）點，解決了現有技（jì）術中的蒸煮鍋熱傳遞效率低、加熱（rè）時間長、蒸煮效率低以及蒸煮能耗高的（de）問題。【專利（lì）附圖】【附圖說明】[0010]下麵結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描（miáo）述。[0011]圖1為本實用新（xīn）型可傾式蒸煮鍋的剖麵結構示意圖（tú）；[0012]圖（tú）2為本實用新型可傾式蒸煮鍋中（zhōng）鍋體內部（bù）的立體結構示意圖。

　　高溫高（gāo）壓蒸煮鍋交（jiāo）貨期（qī）承諾：產品交貨期：盡量（liàng）按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公（gōng）司（sī）可個性組織生產、安裝，力爭滿足用戶需（xū）求連續性高溫蒸煮鍋。高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸煮性能檢測）符合標準GB150-1998《鋼製（zhì）壓力容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複合膜、袋高溫反（fǎn）壓蒸煮鍋（包裝耐（nài）高溫蒸（zhēng）煮性能檢測）功能（néng）用途高溫反壓蒸煮鍋（包裝（zhuāng）耐高溫蒸煮性能檢測）適（shì）用於包裝行業、薄膜廠家、食品廠家、檢驗機構、科研院所、醫療單位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產品（pǐn））的耐高（gāo）溫蒸煮性能檢（jiǎn）測。高溫反壓蒸煮（zhǔ）鍋（包裝耐高溫蒸煮性能檢測）產品特點自（zì）動升溫，自（zì）動保溫，自動計時；反壓蒸煮功能；特別腔體設計，殺菌（jun1）效果徹底，防皺防破袋工（gōng）藝設計；使用噴淋（lín）水冷及氣冷兩種冷氣（qì）方式，冷卻（què）效率高，蒸煮效果好，滅菌更充分，升降溫速度（dù）更快；五級保險控製措施（shī），安全可靠。高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸煮性能（néng）檢測）技術參數消毒桶規格：φ400mm，H500mm外部規（guī）格：φ500mm,H560mm儲物桶容積：50L工作壓力：0~0.22Mpa（飽和蒸（zhēng）汽壓）補水壓力（lì）：≥0.32Mpa反壓壓力：0.14~0.165Mpa滅菌溫度：100~135℃工作電源：AC220V50Hz功率：5kw±10%配置主機一台，噴淋一件，專用扳手1把，進水管、專用龍頭1套選配部件壓縮空氣、高壓塑料空氣管（需配減壓閥，若無壓縮空氣可選（xuǎn）用空壓機）。

　　高溫高（gāo）壓蒸煮鍋在煮製豆類、肉類等食品方麵有非（fēi）常的加工效果。加工時間短，蒸煮效果（guǒ）好，效率高，節省人（rén）力物（wù）力的特點，也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過程中的好用的設備。目前，納豆、紅小豆、八寶（bǎo）飯、牛奶殺菌（jun1）、製藥等產品的（de）加工對高溫高壓蒸煮鍋的使用非（fēi）常普遍。

　　五、分（fèn）類：按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋（guō）、蒸汽加熱蒸煮（zhǔ）鍋按形式分為：立式蒸煮（zhǔ）鍋、可傾式蒸煮鍋七、使用（yòng）注意事項一)蒸汽蒸煮鍋使用注（zhù）意事項使用蒸（zhēng）氣壓（yā）力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩（huǎn）慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將（jiāng）閥門打開（kāi）；如無（wú）疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再（zài）將閥門關小,開（kāi）啟程度保持在有（yǒu）少量水汽溢出為（wéi）止。對安全閥，可根據用戶自己使用蒸（zhēng）氣的壓力，自（zì）行調（diào）整。