電加熱蒸煮鍋適（shì）應物料展示受熱麵積大，加熱（rè）均勻，熱效率高；減速電機直接驅動鍋體旋轉，噪音小（xiǎo），運行平穩；全封閉式無泄漏攪拌設備；有多種加熱（rè）方（fāng）式（shì）選擇，以及出料方式（立（lì）式和可傾式）和攪拌（bàn）裝置（zhì）的選擇（zé）；全封閉型，接觸藥液（yè）的材質均為進口304不鏽鋼；蒸（zhēng）煮鍋（guō）電控係統采用無刷導電，免去了滑環碳刷在使用中產（chǎn）生的接觸（chù）不良、打火、測溫不準、溫度失控、壓力失控等（děng）常見災難性故障。夾層工作壓力（Mpa）：≤0.09（可根據客戶使用情況進行調整設計）溫馨提示：圖表中蒸煮鍋技術參（cān）數（shù）均為（wéi）標準參數（shù），如客戶另有要求，請提出，我（wǒ）們會按照你的要（yào）求及實際情況（kuàng）進行權衡並專門為您做個方案！蒸煮鍋的夾層（céng）工作壓力（lì）≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求（qiú）可按要求定做。蒸煮鍋（guō）選型需提供的工藝參數：物料（liào）性（xìng）質、工（gōng）作壓力、工作溫度、特殊要（yào）求等。
可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻、物（wù）料升溫快、加熱溫度容易控製等特點。廣泛應用（yòng）於肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、製（zhì）藥、乳品、飲料、罐頭、也可用於大型餐廳或食堂的（de）熬粥、燒水、煮飯之用。質量（liàng）保證：電子部件、閥門、儀表等附屬零部件保修1年，主要承壓部件材料負責保存7年（nián）。
應用範圍簡述：糖果中（zhōng）的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積（jī）大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容（róng）易控（kòng）製等特點。糕點中的應用：油（yóu）炸工藝（加（jiā）熱溫度精確，可調控）。飲料中的應用：可以組成（chéng）化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋（guō），雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。
飲料中的應（yīng）用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的（de）浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。蜜（mì）餞中（zhōng）的應用：可以用於蜜（mì）餞中的預煮（脫苦），糖煮（zhǔ）沸工藝。
粽子的（de）蒸煮需要很長的時間，草莓APP下载官网在线观看平時在常壓下煮粽子（zǐ）得需要4-5個小時，既浪費時間還得需要很多的煤，高壓粽子（zǐ）蒸煮鍋的問世解決了這個問題，加熱源為380V的電源，加熱時間在1-2小時（shí），省（shěng）時（shí）省力。諸城市隆澤（zé）機械有（yǒu）限公司是殺菌設備、蒸煮設備專業運營商，主（zhǔ）要生產各（gè）種殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋、浸漬罐、儲油罐（guàn）、風（fēng）淋室（shì）等食品機械，具備壓（yā）力容器製造資質（zhì）、自（zì）營進出（chū）口權，擁有先進（jìn）的自動焊接中（zhōng）心和完備的質保檢測體係，產品暢銷全國各地並出口多個國家地區，廣泛適應於食品加工、醫藥化工、農產品加工等各個領域。高壓粽子（zǐ）蒸煮鍋的工作原理你了解多少一、名稱：蒸煮鍋按國（guó）家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容（róng）器（qì）安全技（jì）術監察規程》進行製造（zào）、試驗（yàn）和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低（dī）密度聚乙烯複合膜袋等包（bāo）裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也（yě）是食品（pǐn）科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。
四、反壓高溫蒸煮鍋：設備的維護建議使用純淨水及更高標準（碳鋼係列（liè）可使用自來水），安全閥按（àn）國家要求定期效驗（yàn）或直接（jiē）更換確（què）保安（ān）全（quán）。五、反壓（yā）高溫蒸煮鍋進水閥和進氣閥（fá）是（shì）否有表明（míng），怎麽區（qū）分，怎麽安（ān）裝？碳鋼反壓高溫蒸煮鍋就隻有一個進氣閥（fá），可接一個三通，可接水（shuǐ）泵和氣泵，但（dàn）不建議采用噴淋降溫，因（yīn）為噴淋的水（shuǐ）會直接噴淋到反壓滅菌鍋內膽，反壓降溫過程中，水和蒸汽都會（huì）從（cóng）放氣（qì）閥排出，高溫水和氣對人體帶來傷害，也容易（yì）弄髒（zāng）工作場所，滅（miè）菌鍋內膽是固定的（但在訂購時可以選配提（tí）籃），進入（rù）裏麵的水不容倒出來。碳鋼反壓蒸煮鍋（guō）內膽水不直接接觸產品，通過蒸（zhēng）汽滅菌。不鏽鋼反壓高（gāo）溫蒸煮鍋的有一個反（fǎn）壓進氣閥（fá）和一個進水閥（可噴淋降溫），建議（yì）使用（yòng）純淨水及更高標準的水進行噴淋降溫，避免第二次汙染產品（因為不鏽鋼反壓（yā）滅菌鍋內（nèi）膽水和噴淋水是直接接觸產品的），鍋底有放水（shuǐ）閥，可以通過放水閥進行排水。
進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力（lì）為止，冷凝水出口處的（de）截止閥，如裝有（yǒu）疏水器，應始終將閥（fá）門（mén）打開;如無疏水器高（gāo）溫高壓蒸煮鍋，則先（xiān）將閥門打開直到有蒸氣溢（yì）出時再將（jiāng）閥門關（guān）小，開啟程度保持在有少量水汽溢出（chū）為止。對（duì）安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整連續性高溫蒸煮鍋。高溫高壓蒸煮鍋蒸煮鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整（zhěng）。
生產本色漿為0.5小時，漂白漿須5～0小時，特種漿有（yǒu）的達6小時。（3）放汽（qì）和放鍋（guō）蒸煮終點化驗合格後，采用常壓放鍋或高壓噴放。十、安裝步驟（zhòu）總體結（jié）構：固定式（立式）主要由鍋（guō）體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要（yào）由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋（guō）體可（kě）傾裝置及攪拌裝置組成擰緊撐架的兩顆緊定螺釘（dìng），搖轉鍋體（tǐ）時，兩端的進水管和（hé）出水管不允（yǔn）許隨鍋轉動。安裝（zhuāng）完畢（bì），對攪拌式（shì）夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常（cháng）後，方可（kě）投（tóu）產使用。
水壓試驗的（de）壓力P水按下列（liè）情（qíng）況決定：當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號A3,當外鍋經多年鏽蝕減薄到2mm以下時（shí）,應停止使用。本鍋不鏽鋼的焊接和不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽鋼焊條奧10奧10奧13奧（ào）137,不宜采用其它牌號。九（jiǔ）、蒸煮鍋操作采用立鍋堿法（fǎ）蒸煮的操作過（guò）程是：（1）裝鍋送液通常采用裝（zhuāng）鍋（guō）器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利於藥液滲透。
夾層鍋在使用過（guò）程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過（guò）150℃。（由（yóu）電控箱控製），適時並注意調整溫度;適當超150℃以上工作時（shí）要注意油溫、壓力變化並做好其他安全措（cuò）施。立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度後（hòu），從（cóng）鍋底（dǐ）放出物料（liào）。本設備每班使用前，應在各（gè）轉動部（bù）位加油；注意電熱棒有否損壞。
用於（yú）糖果：常壓熬（áo）糖硬糖的生產（chǎn），主要是砂糖和澱粉糖漿配料，溶化（huà），熬煮及調和工段（duàn），蒸煮鍋的受熱麵積比較大（dà），而且加熱均勻、效（xiào）率高，具有沸騰時間段、加熱（rè）溫度易受控製等優點。用於糕點：主要體現在油炸工藝方麵，加熱的溫度可以（yǐ）調控，因此溫度精確。用於飲料（liào）：蒸煮鍋可以組成化糖係統，也還可用於茶葉浸（jìn）取，其他物料的（de）預煮、加熱及混合。