全自動蒸煮（zhǔ）鍋_醬豬蹄設備

半（bàn）自動蒸煮鍋_煮骨頭設備

　　設備配置：表盤指針式（shì）溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。一、名稱：蒸煮鍋按（àn）國家標（biāo）準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容器安（ān）全技術監察規程（chéng）》進行製（zhì）造、試（shì）驗和驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包裝（zhuāng）袋、雙向拉伸尼龍/低（dī）密度聚乙烯複合膜袋（dài）等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科（kē）研單位作無菌包裝試驗的理想（xiǎng）設備。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品（pǐn）、製藥、化工（gōng）、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。

　　注：夾（jiá）套工作（zuò）壓力、電機（jī）功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根（gēn）據客戶特殊要求（qiú）定做。六（liù）、分類：按加（jiā）熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋按形式分為：立式蒸（zhēng）煮鍋、可傾（qīng）式蒸煮鍋七、使用注意事項一）蒸（zhēng）汽蒸煮鍋使用注意事（shì）項使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進（jìn）汽時（shí）應緩（huǎn）慢開啟進汽閥，直到需（xū）用壓力為止，冷凝水出口（kǒu）處的截（jié）止閥（fá），如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏（shū）水器，則先將閥門打開直（zhí）到有蒸氣溢出（chū）時再將閥門關小,開啟程度（dù）保持在有少量水（shuǐ）汽（qì）溢出為（wéi）止。對安全（quán）閥（fá），可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行（háng）調整。

　　二、主要性能與特點動力傳動部分，采用大扭矩雙級（jí）擺線針輪減器直聯傳動（dòng），與（yǔ）傳統蒸鍋的動力相比（bǐ）具有：傳動元件少（shǎo），安裝（zhuāng）拆卸簡捷、故（gù）障率低、外表清潔、維修保養方便。能正、反（fǎn）、點動運（yùn）轉，工作平穩（wěn），噪聲低。附帶製動電機製動，蒸鍋可以在任意位置停（tíng）留。空心軸端汽密封部分采用單向調節，雙向壓緊（jǐn），多點支承結（jié）構.鍋內抽排汽管及進汽、水管部分，均采用優質不鏽鋼製作。

　　也可用於茶葉的（de）浸取（qǔ）及其它物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。罐頭食品中的應用：用於（yú）物料（liào）的預煮和混合。

　　批發（fā）燃氣蒸煮鍋可分為立式和可傾式兩種。立式又分為普（pǔ）通攪拌和刮底攪（jiǎo）拌（bàn）。可（kě）傾式的攪拌分（fèn）類與立式夾層鍋的攪拌分（fèn）類相同。

　　飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成（chéng）化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合（hé）。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的預煮（zhǔ）（脫苦），糖煮沸工藝。

　　二、反壓（yā）高溫蒸煮鍋：接口的配備設備上的所有（yǒu）進汽進水出（chū）水口均為DN15或（huò）二分之一英寸的內絲接口，購買空壓機和水泵時與（yǔ）廠家說明，他們一般（bān）都會有對應的轉（zhuǎn）接頭。三（sān）、反壓高溫蒸煮鍋：設（shè）備（bèi）的使用反壓鍋（guō）操作（zuò）重點（diǎn）就是保（bǎo）持壓力的恒定，壓力的選擇由消毒溫度決定（常用的121℃對應0.11MPa）。溫度與時間的（de）選擇一般為121℃20分鍾(min)或132℃8分鍾(min)，用戶可根（gēn）據實際情況決定。

　　四、反壓高溫蒸（zhēng）煮鍋：設備的（de）維護建議使用純淨水及更高標準（碳鋼係列可使用自來水），安全閥按國家要求定期效驗（yàn）或（huò）直接更換（huàn）確保安全。五、反壓高溫蒸煮鍋進水閥和進氣閥是否有表明，怎麽區分，怎（zěn）麽安裝？碳鋼反壓高溫蒸煮鍋就隻有一個進氣閥，可接（jiē）一個三通，可（kě）接水泵和氣泵，但不建議采用噴淋降溫（wēn），因為（wéi）噴淋（lín）的水會直接（jiē）噴淋到反壓滅菌鍋內膽，反壓（yā）降溫過程中，水和蒸汽都會從（cóng）放氣（qì）閥排出，高溫水和氣對人體帶來傷害，也容易弄髒工作場（chǎng）所，滅（miè）菌鍋內膽是固定的（但在訂購時可以選配提籃），進入裏麵的水不容倒出來。碳鋼反壓蒸煮鍋內膽水不直接接觸（chù）產品，通過蒸汽滅菌。不（bú）鏽鋼反壓高溫蒸煮鍋的有一（yī）個反壓（yā）進氣閥和一個進水閥（可（kě）噴（pēn）淋降溫），建（jiàn）議使用（yòng）純淨水及更高標準的水進行（háng）噴淋降溫，避免第二次汙染產品（因為不鏽鋼反壓滅菌鍋內（nèi）膽水和噴淋水是（shì）直接接觸產品（pǐn）的），鍋底有放水閥，可以（yǐ）通過放水閥進行（háng）排水。

　　對安全閥，可根據用戶自己使（shǐ）用蒸氣的壓力，自行調整。蒸氣鍋在使用過（guò）程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開（kāi）啟，放完餘水。可（kě）傾式和攪拌（bàn）式蒸煮鍋，每班（bān）使用（yòng）前，應在各轉動（dòng）部位加油；攪（jiǎo）拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟（shú）菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止進氣後，應將鍋底的（de）直嘴旋塞開啟，放完餘（yú）水。可傾式（shì）和攪拌式蒸煮鍋，每班使（shǐ）用前，應在各轉動部位加油；攪拌（bàn）式蒸（zhēng）煮鍋鍋體麵上的部（bù）件（jiàn），建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。蒸煮鍋型號（hào）報價由諸（zhū）城市中遠機械有限公司提供。

　　用於蜜餞：蜜餞的預煮和脫苦，還包括用在糖煮（zhǔ）沸工藝上。用於罐頭食品：蒸煮鍋在此處主（zhǔ）要發揮物料預煮和混合（hé）的作用。用於（yú）醬製品：用（yòng）在豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等醬料的調配看，具有殺（shā）菌（jun1）功能（néng）。蒸煮（zhǔ）鍋，蒸煮鍋價格近期，湖北的張先生準備（bèi）選購一批（pī）鹵煮鍋用於新工廠的醬牛肉的生產，經（jīng）朋友介紹來草莓APP下载官网在线观看公司考察設備，對草莓APP下载官网在线观看的設備（bèi）很滿意。