毛豆高壓煮鍋 糖小豆快速浸糖鍋--工作原理
糖納豆大型煮鍋以一定壓（yā）力（lì）（0.2-0.5mpa）的蒸汽為熱源（也可選用電（diàn）加熱），煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰（téng）時間（jiān）短、加熱溫度容易控製（zhì）等特點。煮鍋鍋內層鍋體(內（nèi）鍋)采用耐酸（suān）耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有（yǒu）壓力表和安（ān）全閥,外型美觀、安（ān）裝容易、操作方便、安全可靠。
粽子煮鍋又叫粽子殺菌煮鍋 產品優點：
1、濃（nóng）縮能力大：采用（yòng）真空濃縮流程。比老型同類設備（bèi）提高生產率5-10倍,降（jiàng）低能耗30%,具有投資（zī）小（xiǎo）,回收效益高的（de）特點。 
2、蒸發速度快（kuài）：濃縮液料：本設備采用外加（jiā）熱自然循環與（yǔ）真空（kōng）負壓蒸發相結合的方式，蒸發速度快，液料在全密封狀（zhuàng）態無泡沫濃縮，用本設備濃縮出來的藥液，具有無（wú）汙染，藥味濃的特點。
3、清洗方便：打開（kāi）加熱器的上下蓋即（jí）可進行清洗。本（běn）設備（bèi）操作簡單，占（zhàn）地麵積小。

煮（zhǔ）鍋設備生產的煮鍋適合蒸煮各種（zhǒng）不容易煮透煮熟肉食，煮鍋（guō）采用外加熱方（fāng）式（shì），直接（jiē）將水注入在蒸煮室內加（jiā）熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮（zhǔ）結束後通過外接壓縮空氣，水（shuǐ）壓進行快速冷卻3分（fèn）鍾，筒內物品可下降到30～40℃。

水煮範圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時間的控製，具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產品適用於食（shí）品（pǐn）包裝袋和相關薄膜（mó）等物品的蒸煮（zhǔ）。也適用於食品科研單位作無菌包裝試（shì）驗的理想設備。

用（yòng）途：
煮鍋又名高壓煮鍋、密封式煮鍋；廣（guǎng）泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等（děng）食品的加工，也可用於大型餐廳（tīng）或食堂熬（áo）湯、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是食品加（jiā）工提高質量、縮短時間、改善勞動條件（jiàn）的良好設備。
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