電磁煮鍋

粽子也是最受人們歡迎的美食之一。那麽對於粽子生產商來說，如何選擇適合自己產品的粽子煮鍋和粽子殺菌（jun1）鍋呢。首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌，蒸汽（qì）殺菌，噴淋（lín）殺菌。從控製方式上分為手動控製，電器（qì）半自動控製，電腦半自動控製，電腦全（quán）自動控製。

煮粽子鍋從加（jiā）熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從（cóng）安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋並聯、三鍋並（bìng）聯（lián）、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優點，供（gòng）您選擇。

高壓煮（zhǔ）鍋，與普通的煮（zhǔ）鍋相比（bǐ），特（tè）點在於（yú）高壓密閉，密封性好，以一定壓（yā）力的蒸汽（水或者導熱油）為熱源（yuán），對（duì）物料進行高壓加（jiā）熱。
        多功（gōng）能高壓煮鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造，配有（yǒu）壓力表和安全（quán）閥，外形美觀，操作安全可（kě）靠。
產（chǎn）品特點：
        1、整機采（cǎi）用食（shí）品級不鏽鋼製造，堅（jiān）固耐用，符合食（shí）品衛生安全要求（qiú）。
        2、自動化（huà）程度高，精準控製溫度和顯示溫度，加工工藝易控製。
        3、外觀（guān）簡潔、易安放（fàng）、易清潔，進出料方便。
        4、加熱方式多種可選，升溫快、無名（míng）火、無煙塵、安全性穩定。
        高（gāo）溫高壓煮鍋凡接觸食品部分皆為304不鏽鋼製造，符合《中（zhōng）華人民（mín）共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理（lǐ）、結構緊湊、安裝方便、操（cāo）作（zuò）簡單、使用靈（líng）活、安全可靠、便於維修等（děng）特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。 加工食品類型：
  廣（guǎng）泛應用於各類食品的加工（gōng），也可用於熬糖（táng）、真空濃縮、海參蒸煮、醃漬、浸糖等，是食品（pǐn）加工提（tí）高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設（shè）備。
 還適（shì）用於中（zhōng）藥、西藥、澱粉（fěn）糖、食乳（rǔ）品等物料濃縮與工業有機溶劑(如酒精)的回收（shōu）。

用途：煮鍋廣泛應用於（yú）;粽子、糖果、製藥、乳品、酒（jiǔ）類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭（tóu）、鹵味等食品的加工，也可用於（yú）大型餐（cān）

廳（tīng）或食堂熬湯、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是（shì）食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動（dòng）條件的良好設備。應用範圍簡述：糖果中的

應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖（táng）漿配料，溶化（huà），熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵積大、熱效（xiào）率高、

加（jiā）熱均勻、液料沸騰時（shí）間短、加熱溫度容易控製等特點。

[db:圖片]