多功能納豆蒸煮鍋 真空浸糖鍋的出現，不管在（zài）時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以（yǐ）一定壓力的蒸汽，電加熱導熱油、電磁，燃氣為熱源，真空浸糖鍋具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時（shí）間短、加熱溫度容易控製、方便清（qīng）洗、真空（kōng）度高等特點。 高壓蒸煮罐技術參數：
      1、材質：SUS304不鏽鋼
      2、結構：可傾式蒸煮罐、立式（固定式）蒸（zhēng）煮罐，帶保溫蒸煮罐
      3、加熱形式（shì）：電加熱（rè）蒸煮罐   蒸汽加熱蒸煮罐
      4、上提升蓋結構或上敞開式結構： 粽子蒸煮鍋分類
1、 熱水循環式殺菌：殺（shā）菌時鍋內食品全部被熱水浸泡（pào），這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌：食（shí）品裝到鍋裏後不是先加（jiā）水，而是直接進蒸汽升溫，由於在（zài）殺菌過程中鍋內存在空（kōng）氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、 淋水式殺菌：這種方（fāng）式是采用噴嘴或噴淋管（guǎn）將熱水噴到食品上，殺菌過程（chéng）是通過裝設在殺（shā）菌鍋內（nèi）兩側（cè）或頂部的噴嘴中（zhōng），噴射出（chū）霧狀（zhuàng）的波（bō）浪型熱水（shuǐ）至（zhì）食品表麵，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全麵、快速、穩定的對鍋內產品進行（háng）殺菌（jun1），特別適合軟包裝食品（pǐn）的（de）殺菌。
用途：應用於糖果、糕點、飲料、果汁（zhī）、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等行業。
作為物料溶（róng）化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、與濃縮之用。
也適用於大型賓館、飯（fàn）店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食（shí）堂作為（wéi）煮（zhǔ）粥、熬湯、煮餃（jiǎo）子、燒菜（cài）與燉（dùn）肉之用。[db:圖片]