廚房蒸煮鍋
概述
我公司是專業生產蒸煮鍋(不鏽鋼蒸煮鍋,蒸汽蒸煮鍋,電加(jiā)熱蒸煮鍋)的知名(míng)廠家。蒸煮鍋按形(xíng)式(shì)主要分為立式蒸煮鍋(立式帶(dài)攪拌蒸煮鍋)和可(kě)傾式蒸煮(zhǔ)鍋(可傾式帶攪拌蒸煮鍋(guō));按(àn)容積又分為50升蒸煮鍋,100升(shēng)蒸(zhēng)煮鍋,200升蒸煮鍋,300升蒸煮鍋,400升蒸(zhēng)煮鍋,500升蒸煮鍋,600升蒸煮鍋。按加熱方式可分(fèn)為蒸汽加熱蒸煮鍋和電加熱(rè)蒸煮鍋。按材質可分(fèn)為全不鏽鋼蒸煮鍋和普通蒸煮鍋(guō)(夾層材質為A3鋼)。
粽子專用高壓蒸煮鍋特點
1、受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻;
2、液(yè)料沸騰時間短(duǎn)、加熱溫度容易控製(zhì);
3、外型美觀、安裝容易(yì)、操作方便、安全可靠;
4、廣泛應用於各種小型粽子生產等食品(pǐn)的加工,也可用於熟食蛋製品蒸煮(zhǔ)、豆類產品蒸煮等;
5、高壓蒸煮(zhǔ)鍋是食品加工提高質量(liàng)、縮短時間、改(gǎi)善勞動條件(jiàn)的良(liáng)好設備。
1、粽子蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰(téng)時間短、加熱溫度容易控製、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點;
2、粽子蒸煮鍋是反壓力高壓蒸煮鍋,它廣泛應用於各(gè)種小(xiǎo)型粽子生產等食品的加工,也可用於熟食蛋(dàn)製品蒸煮(zhǔ)、豆類產品蒸煮等(děng),是食品加(jiā)工提高質量、縮短時間、改善勞(láo)動條件(jiàn)的良好設備。

工作原理:
鍋體為一次衝(chōng)壓成型的半球形不鏽鋼鍋體
攪拌方式(shì)采用特殊的傾斜式傳(chuán)動,根據行星運動原理研製而成
使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現傳動公轉與(yǔ)自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同(tóng)時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬
火鍋底料熬製等(děng)高粘稠物料的加工.
高(gāo)壓蒸煮鍋主(zhǔ)要用於奶品和食糖、飲料、藥(yào)物及其他元素和各種(zhǒng)藥物在(zài)配合(hé)後進行攪(jiǎo)拌均勻貯存作用,是製造八(bā)寶粥,乳品、飲(yǐn)料、製藥廠家不可缺少(shǎo)的設備。全封閉型,接觸藥液的材質為進口(kǒu)304不鏽鋼。
全封閉式無泄漏攪拌設備。[db:圖片]