粽子蒸煮鍋 產品簡介:
電機熱蒸(zhēng)煮鍋以電導熱油加熱為熱(rè)源,夾層(céng)鍋具有受熱麵(miàn)積大、熱效率高、加熱均勻、液(yè)料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特(tè)點。夾層鍋鍋(guō)內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的(de)奧氏型不(bú)鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便(biàn)、安全可靠。本(běn)品使用先進的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內潔淨(jìng)、衛生。
特性
本鍋以有(yǒu)一定壓力的蒸氣(qì)為(wéi)熱源,具有受熱麵積大,熱效(xiào)率高、加熱均勻,液料沸(fèi)騰時間短(duǎn)、加(jiā)熱溫度容易控製等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力表和安全(quán)閥,外形美觀,安(ān)裝容(róng)易,操作方便,安全可靠。
各種夾層鍋是食品生產企業(yè),大型(xíng)餐飲業(yè)和食堂的(de)重要設備(bèi)。可根據用戶需要提供(gòng)各種型號、規格(gé)的夾(jiá)層鍋,如立式、可傾式、普通式(shì)、保溫室(shì),部分不鏽鋼、全不鏽鋼及(jí)真空式的各種規格產品(pǐn)。
普通的(de)高壓(yā)鍋煮豆,壓力過大,受力不均,會出現有的熟了,而有的已經破掉了。如果用一般的蒸煮鍋去(qù)煮,則壓力不夠,會出(chū)現有的熟了(le),而有的還處於夾生(shēng)狀(zhuàng)態。隆澤機械對於這種情況,研發了(le)隆澤牌黃豆用蒸汽加熱高(gāo)壓煮鍋,一層層蒸汽壓(yā)過,豆子熟而(ér)不破,20-30分鍾出300斤豆子,真正意(yì)義的高效率設(shè)備。
用(yòng)途:蒸煮鍋廣泛應(yīng)用於;粽子(zǐ)、糖果(guǒ)、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐
廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食(shí)品加工提高質量、縮短時間(jiān)、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖(táng)果中(zhōng)的
應(yīng)用:(常壓熬(áo)糖硬糖生產)砂糖(táng)和澱粉糖漿配料,溶(róng)化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、
加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度(dù)容易控製等特點。
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