304不鏽鋼材料製造(zào)(符合國家衛(wèi)生級標準(zhǔn));後(hòu)者隻有內鍋體(tǐ)采用304316L不(bú)鏽鋼製造,其它部件均為(wéi)碳鋼(衛生要求不高的可采用);
前者內(nèi)外鍋體(tǐ)以及支腳均采用304316L不鏽鋼材料製造(符合國家衛生級標準);後者隻有內鍋體采用304316L不鏽鋼製造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的(de)可(kě)采用)
我公司生產的粽子蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成(chéng)。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭(lán)組焊(hàn)成(chéng)型,鍋體是由橢圓(yuán)型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式,具有受熱麵積大、熱效率高、加(jiā)熱均勻、液料沸騰時間短、加(jiā)熱(rè)溫度容易控製(zhì)、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
廣泛應用於各種(zhǒng)小型粽(zòng)子生產等食品(pǐn)的加工,也可用於大型餐廳或食堂(táng)熬湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮(suō)短時(shí)間、改善勞動條件的良好設備。
產品優勢:
1、受熱麵積大;
2、熱效率高;
3、加熱均勻(yún);
4、高壓蒸煮,加熱的(de)速度快、液料沸(fèi)騰時間短;
5、使用安全、操(cāo)作方便、應用廣泛;
6、有多種加熱方式(電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加(jiā)熱蒸煮鍋)的選(xuǎn)擇;
7、碳鋼蒸煮鍋造價比(bǐ)不鏽鋼蒸煮鍋低;
8、蒸煮鍋有不鏽鋼蒸(zhēng)煮鍋和(hé)碳鋼蒸煮(zhǔ)鍋,前者內外鍋體以及支(zhī)腳均(jun1)采用304316L不鏽鋼材料製(zhì)造(符合國家衛(wèi)生級標準);後者(zhě)隻有內鍋體采用304316L不鏽鋼製造(zào),其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用);
維護與保養:
1、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和(hé)修理。
2、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊(jǐn)螺帽不解決問題時,應添加(jiā)或更換填料。
3、防鏽油剝落,應及時塗刷,塗外鍋的(de)油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
4、減速箱開始使用(yòng)50小時後,應拆下來放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油衝洗,加入30#--40#幹淨機油,使用150小時後,第二次換油,以後(hòu)可視具體情況,每使(shǐ)用到1000小時左右(yòu)換油一次。
5、本(běn)鍋(guō)不鏽鋼(gāng)罐的焊接和不鏽鋼罐其它鋼材連接處的焊接(jiē),應采用不鏽鋼罐(guàn)焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采(cǎi)用其它牌號。
6、本夾層鍋使用5年後,建議(yì)進(jìn)行安全性水壓試驗,以後(hòu)進行水壓(yā)試(shì)驗的間隔時間,按各地(dì)技術部(bù)門的要求進行。
7、為保持清潔,每使用一次,既應清洗一次。