蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、天(tiān)然氣(qì)直接燃燒),白山納豆蒸煮鍋,蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均(jun1)勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋(guō)鍋內層鍋體(內鍋)采(cǎi)用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造(zào),配有壓力表和安全閥,納豆蒸煮鍋哪的好,外型美(měi)觀、安裝容易、操作方便(biàn)、安(ān)全可靠。
①電高(gāo)壓蒸煮鍋特點
電加熱高壓鍋以 380V 電(diàn)力為熱源(yuán),夾層內裝電熱棒、電熱偶(ǒu)及導熱油(自配),高可以達到 320 度,有電控箱(xiāng)控(kòng)製,內配備自動溫度控製係(xì)統。電加熱夾(jiá)層鍋(guō)具有受熱(rè)麵積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控製等。
普通的高壓(yā)鍋煮豆,壓力過大(dà),受力不均,會出(chū)現有的熟了(le),而有的(de)已經(jīng)破掉了(le)。如果用一般的蒸煮鍋去煮,則壓力不(bú)夠,會出現有的熟了(le),而有的還處於夾生狀態(tài)。隆澤機(jī)械對於(yú)這種情況,研發(fā)了隆澤牌黃豆用蒸汽加熱高壓煮鍋,一層層蒸汽壓過,豆子熟而不破,20-30分鍾出300斤豆子,真(zhēn)正意義的高效率設備。
使用範圍
(1) 本設備凡接觸食品(pǐn)部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造(zào)
(2) 本設備屬(shǔ)一般食品機(jī)械,如果用(yòng)於化工類物料上,必須(xū)考慮設備發生故障時的(de)安(ān)全防護措施。
(3) 如(rú)果將本設備用於貴重物料時,必須慎重處理,請向廠家谘詢。
客戶(hù)一般用高壓鍋(guō)用水煮黃豆(有的煮完連湯和豆子一起磨豆漿),為了保證味道和營養都在湯裏,隆澤(zé)機械生產(chǎn)的納豆黃豆煮(zhǔ)鍋,他是可以結合所(suǒ)有(yǒu)的特點,煮和蒸把(bǎ)豆子裏麵的口味和營養流(liú)失降到低,保持新鮮可口的香味,不會破壞豆子,破損率(lǜ)降到(dào)1%讓客戶用到非常實用的、高效的納(nà)豆煮鍋。