旋轉蒸煮鍋

高壓(yā)蒸煮鍋,與普通的蒸煮鍋相比,特點(diǎn)在於(yú)高壓密閉,密封性好,以(yǐ)一(yī)定(dìng)壓力的蒸汽(水或者導熱油)為熱源,對物料進行高壓加熱。
高壓(yā)蒸煮(zhǔ)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外(wài)形美觀,操作安全可靠。
根(gēn)據加熱形式,可以分為:電加熱高蒸煮鍋、蒸汽加(jiā)熱高壓蒸煮鍋
根據(jù)結構可分為:立式高(gāo)壓蒸煮鍋、可傾式高高壓蒸煮鍋

特點:
1.在鍋底部設有蒸汽(qì)擴散盤管,補水、進水、排汙,液位等接口,利用蒸汽擴散管與水混合加熱鍋內的粽子。
2.鍋體立(lì)式使用出料可用行車,蒸煮結束開蓋出料時鍋內水可不需要排(pái)出(多次利用後,可通(tōng)過底(dǐ)部排水閥排出),介質可連續(xù)使用,降低了成本,節約了能源。
3.鍋體外(wài)部(bù)用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結構改過去法(fǎ)蘭(lán)螺栓連接固定式為氣動快開式。並增加點對點感應限位、聯鎖、互鎖功能(néng)。操作過程中某個環節操作不到位時,不能進入下一個操作控製(即(jí)使操作控製按(àn)鍵也無效)。
5.鍋門充氣(qì)密封采用安全連鎖(suǒ),封頭(tóu)法蘭旋轉、氣動執行(háng)器傳(chuán)動。在(zài)鍋上安裝液(yè)位計便(biàn)於及時觀察鍋內蒸煮水量情況(kuàng)。
6.多台粽子蒸煮鍋(guō)共用一套(空壓機+儲(chǔ)氣罐)的(de)補氣裝置,操作時可單一操作,節省空間降低成本、維修方便、簡單。
7.本產品可對粽子類(lèi)、鹵蛋及類似產品的蒸煮;蒸煮過程中對溫度(dù)、壓力、時間、進水、進氣、排(pái)水、排(pái)氣可有(yǒu)效控製,提高(gāo)生產效率。

產品優勢:
1、受熱麵積大;
2、熱效率(lǜ)高;
3、加熱均勻;
4、高壓蒸煮,加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用安全、操作方便、應用廣泛;
6、有多種加(jiā)熱方式(電加熱蒸煮鍋、蒸(zhēng)汽加熱蒸煮鍋、燃(rán)氣加熱蒸煮鍋)的選擇;
7、碳鋼蒸煮鍋造價比不鏽鋼蒸煮鍋低;
8、蒸煮鍋有(yǒu)不鏽鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸(zhēng)煮鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不鏽鋼材料製造(符合國家衛生級標準);後者(zhě)隻(zhī)有內鍋體采用304316L不鏽(xiù)鋼製造,其它部(bù)件均為碳鋼(衛生(shēng)要求不高的可(kě)采用);

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